家長須知，如何挑選配方奶粉？

家長挑選配方奶粉時，有哪些標準？

作為一個理想的配方奶粉，應該考慮到這3個方面。

★1、預防過敏，這一點上選擇氨基酸或深度水解，差異不大。

★2、要考慮營養，氨基酸配方、深度水解配方的營養成分，跟普通配方沒有太大區分；

★3、考慮功能性。綜合來講，這個配方既能讓牛奶蛋白過敏的孩子不過敏，又有充足的營養，而且針對牛奶蛋白過敏人群的疾病特點，有補充作用，那就是理想的配方粉。

寶寶牛奶蛋白過敏，如何挑選？

牛奶蛋白過敏的孩子存在一些特殊情況，且年齡越小，越容易伴有消化道癥狀和疾病，可能存在消化道組織損傷。這時，建議選擇含有中鏈脂肪酸成分的配方粉。

中鏈脂肪酸的分子量比長鏈脂肪酸小，吸收速度快，且更容易吸收，能減輕腸道的負擔。中鏈脂肪酸還可以通過門靜脈直接進入肝臟，迅速水解產生能量。從營養代謝的角度看，能更直接補充身體所需能量。從上述角度看，這樣的配方粉有助於消化道修復。

有腸道損傷的孩子，往往在鈣吸收方面會出現大問題，需要額外補充鈣劑。那如果能在腸道損傷情況下，保證和促進鈣吸收，就更理想了。在這個情況下，有一些配方粉加入了結構脂，也叫β棕櫚酸酯。其最大作用是促進鈣吸收，對於牛奶蛋白過敏的孩子可能更適宜。

配方奶粉的口感不太好？

這是目前特殊配方粉最大的問題。氨基酸配方或深度水解配方有一些特殊的味道，聞起來腥，吃起來比較苦澀，影響孩子對這個配方的依從性或接受性。有很多孩子被診斷為牛奶蛋白過敏，但喂特殊配方時出現進食困難，吃的奶量達不到生長需求，或乾脆不吃，更影響其營養狀況。

目前，有些廠家已經嘗試加入麥芽糊精，來改變配方粉的味道，使孩子更容易接受。孩子家長可以考慮選擇。

餵養方式上有技巧，能讓孩子多吃點！

比如儘早診斷，口味上逐漸讓孩子適應。不要一步到位地換，而是1/3的逐步添加，讓他有一個逐漸接受、適應的過程。等到完全用特殊配方粉代替普通配方後，接下來2-4周才是觀察診斷期。

我們在臨床上經常看到，孩子越小依從性越好，因為他沒有接觸其他味道，所以給他吃什麼，都認為應該吃這種味道。尤其是有消化道癥狀的孩子，依從性好。這可能是因為吃了特殊配方粉後，腸道容易接受，人比較舒服的緣故。

針對大一些的孩子，可以選擇加了麥芽糊精的配方粉，或是加其他改變味道的成分，也有助於進食。

陳同辛大夫從事兒科臨床疾病近30年，目前工作在上海兒童醫學中心，任兒內科風濕免疫科的主任醫師。並擔任中國免疫學會理事、中國免疫學會臨床免疫分會副主任委員。研究方向為兒科臨床免疫學，尤其是反覆感染、過敏性疾病、免疫功能低下、原發性免疫缺陷病和風濕病的診斷和治療，並率先在國內開展了原發性免疫缺陷病的臨床和基因診斷。

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反覆感染，免疫低下，免疫缺陷，過敏性疾病，風濕性疾病。（看看其他患者的問答）

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