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這個菜,有些人只吃葉子,而有些人只吃莖,你吃什麼?



這個菜,有些人只吃葉子,而有些人只吃莖,你吃什麼?



前幾天分享了空心菜莖的的做法,裡面我有講到,以前對於這個菜我們家只吃葉子,不吃莖的,沒想到發出來之後,評論區爆了,有網友留言只吃莖,不吃葉子,也有網友留言說只吃莖,不吃葉子的。哈哈,簡值太熱鬧了。

對於我們家來說,空心菜的葉子和莖我們都吃的,只不過是分開來炒的。一般葉子都是單炒,而莖的做法卻有很多種。炒肉,炒豆乾,單炒都好吃。


那麼,對於這個菜你們又是怎麼吃的呢,歡迎來互動哦!



這個菜,有些人只吃葉子,而有些人只吃莖,你吃什麼?


食材:空心菜葉子,大蒜


製作步驟:


1、空心菜葉子和莖切斷(莖另外用來炒菜),將葉子清洗乾淨,瀝干水份。



這個菜,有些人只吃葉子,而有些人只吃莖,你吃什麼?


2、熱鍋下油,加入大蒜煸香。



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3、加入空心菜葉子,大火快速翻炒至熟。最多半分鐘多一點。



這個菜,有些人只吃葉子,而有些人只吃莖,你吃什麼?


4、最後加入食鹽翻炒均勻出鍋。



這個菜,有些人只吃葉子,而有些人只吃莖,你吃什麼?



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