農村草上長的「五指毛桃」,煲湯味道似椰子香,有通奶的功效
農村的野果種類豐富,四季丟會有不同的野果成熟,對於很多野果,農人們都是只吃過,卻不知道叫什麼名字,勤勞的勞動人民用他們自己的智慧給這些野果命名。譬如這種野果,農民伯伯稱呼它為桃,其實它又不是桃,它只是一種野草結出的果實,但是果實成熟後像極了毛桃。
這野果廣泛分布粵西地區為主的山上,野生於深山幽谷中,其葉子長得像五指,而且葉片長有細毛,果實成熟時像毛桃而被人稱作五指毛桃。煲湯味道類似椰子的香氣,深受大家喜愛和歡迎。
五指毛桃又被農人叫做五指牛奶,因為它來煲湯,湯色如牛奶,味道類似椰子的香氣,它的汁液提取物有明顯的抑菌作用,多喝其燉的湯,對女性月經不調有很好的治療效果,拿五指毛桃煲雞、或者煲豬骨湯,味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有很好的保健作用,譬如產婦通奶,多喝對產婦少乳的癥狀有很好的療效。
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