「食療葯膳」葛根土茯苓水蛇湯，推薦慢性風濕病街坊飲用
飲食
04-27
葛根土茯苓水蛇湯
醫學指導/廣州中醫藥大學第一附屬醫院治未病科主任 陳瑞芳主任醫師
材料
葛根30克，鮮土茯苓100克，水蛇肉500克。
做法
葛根、鮮土茯苓加水煮半個小時後去渣留水備用；水蛇肉油煎至黃色；加入煮好的水中煮一個小時即可。
功效
葛根性涼味甘辛，解表退熱，生津、昇陽止瀉；土茯苓有解肌止痛的作用。推薦慢性風濕病患者多食用。
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