蟲草花和冬蟲夏草的區別有哪些?吃錯咋辦?
冬蟲夏草是我國民間的又名滋補聖葯,而蟲草花是近年來科學研究的產品,其功效和冬蟲夏草十分相似,但是價格上便宜了不少,那這蟲草花和冬蟲夏草的區別是什麼呢?
1.性狀不同
蟲草花:蟲草花是有天然培養基培養的一種菌類,其成品有孢子品和子實體的區別,但是它沒有「蟲體」,顏色金黃,形似植物花蕊。
冬蟲夏草:這種中藥材在冬天是蟲體,在夏季是植物,很是神奇,其實也是一種高蛋白菌類,主要以蟲體出售。
2.成分不同
蟲草花:蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分。
冬蟲夏草:冬蟲夏草中含水分10.85%,脂肪8.50%,粗蛋白25.3%,粗纖維18.55%,碳水化物28.90%,灰分4.80%。脂肪含飽和脂肪酸13.00%,不飽和脂肪酸82.2%,蟲草酸約7%,以及冬蟲夏草素。
3.功效不同
蟲草花:在臨床上蟲草花雖然在使用,但是並未將其劃為中藥材,主要用以輔助治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、久咳虛喘等症。
冬蟲夏草:冬蟲夏草甘平保肺,益腎,補精髓,止血化痰,已勞咳,治膈症皆良。
4.產地不同
蟲草花:蟲草花雖然是科學研究的成品,但是其生產地卻十分受氣候的限制,目前鍋內主要是以新會和瀋陽在種植蟲草花。
冬蟲夏草:這類自然界生長的菌類在我國很多地區都有分布,但是主要幾種在我國青海、西藏、四川、雲南、貴州、甘肅等海拔在3500~5000米的高原地區。
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