放下手中的瓶裝水吧！它的罪惡，你喝不出來！

瓶裝水方便攜帶，也不怕丟，口渴時是解渴的不二選擇。

據地球政策研究所（Earth Policy Institute）的報道：美國是全世界瓶裝水第一大的消費國，2004年消費量達260億公升，平均每人每天約合8盎司，其次是消費180億公升的墨西哥，中國、巴西緊隨其後接近120億公升，義大利、德國年消費量也超過100億公升。

根據太平洋研究所的計算，每生產1噸瓶裝水，大約消耗 28.8公斤塑料（主要指PET）。根據國家發改委的統計，2013年，中國的塑料回收率只有23%。大家可能會認為，大部分的的瓶子都會被回收利用。但現實情況是，仍有許多瓶子流向垃圾填埋場或焚燒站，更別提那些由遊人遺棄在山林河流里的那些瓶子了。

雖然瓶身印著「可回收」的標記，不是所有瓶子都能夠進入回收系統的。

它們要麼與其它垃圾混雜在一起，被填埋或焚燒；要麼棲身於森林、農田、河流、湖泊和海洋。即便是那些被拾荒者回收的塑料瓶，也有不少流向非法的塑料回收作坊。這些小作坊很難達到工業廢水、廢氣排放標準，這又帶來新的污染問題。

除了塑料固體污染以外，瓶裝水還存在衛生、浪費等缺陷。對比上面龐大的瓶裝水消費量，每年瓶裝水帶來的污染已然成為了不可忽視的問題。

而今天，密探獨家採訪了一個初創公司 —— Bevi （」Bevi」是義大利語「喝」的意思），他們的目標是建立一個平台，希望從源頭解決瓶裝水所帶來的塑料廢物問題。

也就在去年，Bevi 的銷量增長了1000%，並且服務了美國15個州的300家用戶，其中包括比如 Twitter, Microsoft, Inte l等大牌公司。除了在波士頓的總部以外，Bevi 還在紐約和舊金山設立了公司，而現在公司已經從曾經的 4 人發展到了如今的 40 人。Bevi 在全美國進行大規模的推銷，現在，他們準備在香港和新加坡上線他們的產品啦！

我么一起來看看這家神奇的公司吧！

因水相識，共建團隊

三個創始人 Frank Lee, Sean Grundy 和 Eliza Becton 都有專業的背景。

(從左到右依次為 Sean、Frank 和 Eliza)

其實最開始的故事要從2011的中國開始，創始人 Sean 和 Frank 當時都在中國工作。Sean 在一個雲南的無政府環保協會工作，當時的任務是保護濕地。而 Frank 則在北京一家美國的創業公司工作，他的公司則是為農民提供可負擔的灌溉技術並且幫助他們節約用水和提高產量。一次偶然的機會，Sean 聯繫到了 Frank 的公司，希望能一起共同完成一個項目。同樣巧的是，在他們兩第一次面對面交流的時候，兩人互相了解到都要在兩個月內去MIT去讀商科。在各種機緣巧合下，自然而然的，他們兩人在讀書的那段時間內就成為了最好的朋友、室友。

他們遇見另一個合伙人 Eliza 則是在劍橋通過朋友認識的。當時候的 Eliza 在羅德島藝術學院學工業設計。她的研究生項目就是如何設計一個新的產品可以減少塑料瓶所帶來的污染。有趣的是，在相互了解過後，三個人全部都有一個想法，那就是通過製作一個積極向上的產品來影響這個世界。也是因為他們所有的工作都是與水有關，於是乎他們決定以 Eliza 的想法為基礎、用科技作為工具，建立一個公司，希望通過這個新產品來改變塑料污染的問題。

獨特服務，優質健康

在目前的市場，其實並沒有一個飲料機會像 Bevi 一樣可以讓你定製你喝的飲料。 Bevi 的觸摸屏幕可以讓你直接選擇飲料或者將幾種不同的口味混合。類似的產品則是 Sodastream，它可以為你的水加入氣泡和口味，但是一次只能產生一瓶一種口味的飲品。而 Bevi 則可以為上百人持續的提供高質量的飲用水，所以無論企業的大小它都可以很好地為其服務。

他們還未用戶提供更高質量的飲品。他們所提供的所有口味都是無糖、零卡路里或者是含有有機糖分。並且也不會使用果葡糖漿，也就是大多數快餐店在他們的蘇打、甜品和其他產品中使用的便宜的甜味劑。果葡糖漿也是引起大部分健康問題比如說肥胖的原因之一。同時他們還在不斷地改進他們所提供的口味和成分。

軟硬創新，結合數據

Bevi 在軟硬體上都其獨有的創新。每一個 Bevi 機器都是聯網的，所以可以提供實時的數據收集。他們可以利用數據做兩方面的事情。

第一就是通過對數據的收集可以讓團隊更好的對機器維修和提供服務。所以用戶就沒必要再給他們打電話了，因為他們可以通過遠程的操作了解機器的一切情況。

第二則是通過分析可以知道大家口味變化的趨勢。舉個例子來說，他們發現在新年後的兩個星期內，黃瓜口味的飲料消耗的非常大。從此可推斷，新年後大家希望尋求一個健康的模式來緩解之前吃吃吃所帶來的影響（至少是暫時的）。

他們還計劃用數據和其他飲料公司合作，在 Bevi 上銷售他們的產品。

面對企業，按量收費

他們在辦公室、酒店和健身房提供 Bevi 的服務，並且按不同用戶數量的情況每月收取 375 美元到 700 美元不等的月租費。有些大公司會使用 10 台以上的機器，所以他們也提供打包價格。他們還需要進一步評估在香港和新加坡市場的定價。同時他們還在希望通過收取飲料商推廣費用來實現盈利。

用戶體驗，好評如潮

總的來說，用戶是非常喜愛 Bevi 的！他們發現這是非常有價值的事情，正如用戶知道他們創辦公司的意義，就是從瓶裝水的源頭來保護和減少對水資源的浪費。

Frank 分享了一個他最喜歡的例子，這個故事發生在紐約一家公司。公司的一位僱員為了說服她們的 CFO 購買 Bevi 的機器，用罐裝飲料在 CFO 門口擺了一個小型金字塔。她試圖用迷你的藝術作品來展示罐子會產生那麼多的塑料廢物。最終如她所願，公司為她們購買了 Bevi 的飲水機。

關於未來

提到未來的打算，Frank 說對於可以登陸香港和新加坡市場，他們都感到十分的興奮。這也是他們準備將業務發展到全球的第一步。同時，他們的領投方維港投資（Horizons Ventures，李嘉誠旗下的投資公司）在落地方面也給他們提供了很多幫助。

以後大家在哪裡看到了 Bevi，不妨放下手中的瓶裝水，無論是為了環保還是健康，嘗一嘗 Bevi 帶來的不同體驗吧！

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