要想粥養人，可以喝這5款粥養生，簡單易做

眾所周知，隨著老年人年齡的增長身體各個機能都在下降，包括身體抵抗力和消化功能也在下降，所以粥自然而然也成了老年人的首選！國人都比較喜歡喝白米粥，但是白米粥的營養過於單一，而且其中纖維含量較低，不利於排便。其實，想要粥更養人，不妨加點料。今天康叔推薦5款簡單易做的養生粥，趕緊來看吧！

粳米粥：養胃

粳米能補脾益氣，養胃生津。體質虛弱，脾胃不好的人應常喝粳米粥。而且，粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的幾率。粳米能預防糖尿並腳氣並老年斑和便秘等疾玻，而且粳米適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產後、老年人、嬰幼兒消化力減弱者。但糖尿病患者不宜多食。

燕麥粥：減肥

燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，對糖類和脂肪類的代謝都具有調節作用。燕麥還富含果膠，可以有效地降低人體中的膽固醇。所以，常喝燕麥粥可以達到減肥的效果，還能預防高血壓、高血脂等疾玻燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、預防貧血的功效，是補鈣佳品，尤其適合於女性和中老年人經常食用。

芹菜粥：養肝

芹菜粥可養肝，降血壓，止暈。春季既是芹菜大量上市，又是肝火頭痛和高血壓病的好發時期，建議早晚食用芹菜粥，可以清肝熱，減少煩燥感。特別適合中老年人經常性食用。大米250克，加適量水，煮至半熟狀，再加入洗凈切碎的連根芹菜120克，煮粥至熟食用。

竹葉粥：治溫熱

淡竹葉干品15克（鮮品竹葉30克），生石膏30克，粳米60克，白砂糖適量。先將竹葉、石膏同放入沙鍋內，加水5碗，煎至4碗，去渣取汁，後下粳米做米做粥，待熟爛，入糖攪勻即可。每日食1次，連服3~5曰，具有清熱生津、除煩止渴、利尿消腫、解毒的功效。主治溫熱病。症見口渴多飲，心煩，目赤，舌紅，苔黃，脈樹或洪大，口舌生瘡糜爛，尿黃，以及諸熱毒腫，發背癰疽等。

紫米粥：補血

紫米具有益氣補血的功效，適用於婦女體質虛弱，營養不良，貧血等症。紫米還有不少食療效用，滋陰補腎、明目補血，比較適合產婦、老人、兒童食用，可以有效地補充營養。

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