孕期高糖飲食,對寶寶產生不良影響
在懷孕期間或母乳餵養期間攝入的含果糖含量高的飲食可能導致後代患有脂肪肝,增加其發生肥胖或2型糖尿病的機會。這是根據「生理學雜誌」上發表的一項新的大鼠研究得出的結論。
許多穀物,含糖軟飲料和其他加工食品含有果糖,包括蔗糖和高果糖玉米糖漿(HFCS)。這些糖的過量消耗是肥胖和2型糖尿病的主要原因。很少有研究表明含果糖的飲食對懷孕期間和之後的後代造成的影響。這項研究表明,懷孕期間和之後含有較高量果糖的母體飲食可能會導致後代脂肪肝。這可能會對後代的代謝健康產生負面影響,促進未來肥胖或2型糖尿病的發展。
在懷孕之前,期間和之後,研究人員給予雌性大鼠補充有果糖(蔗糖或HFCS)的水,其果糖量相當於標準軟飲料。後代出生後,由接受相同含量果糖飲料的雌鼠或只飲水的雌鼠給後代斷奶後,測量後代的體重,脂肪量和葡萄糖,分析組織以觀察其肝臟中脂肪的量和類型。來自具有高果糖含量的飲食的雌鼠,其後代在肝臟中具有有害的脂肪含量和組成。對於那些喝含果糖飲料的雌鼠的後代來說尤其如此。這表明接觸果糖的時間很重要,突顯了母乳餵養的重要影響。
南澳大學生物科學高級講師Sheridan Gentili博士和研究主要研究者說:「這項研究強調了哺乳期孕產婦營養的重要性。關於在懷孕期間食用添加糖或甜飲料的指南應考慮這一點。
她補充說,由於人與嚙齒動物的生理學差異很大,所以在將研究直接轉化為人類時,我們需要小心。(楓丹白露 205101)
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