「微分享」看劇吃堅果根本停不下來，吃多了還有這些危害？

傳說中堅果有一種魔力，

讓人吃了一顆就停不下來。

不論是逢年過節的親友聚會，

還是茶餘飯後的休閑間歇，

都少不了堅果的點綴。

那麼每種堅果健康的食用量是多少呢？

這些數據告訴你，趕緊收藏！

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為什麼堅果不能多吃

首先，堅果是營養濃度很高的食物，含有飽和脂肪酸、纖維、維生素、礦物質以及抗氧化物等成分。過量吃堅果，很容易導致油脂攝入過多，引起血糖的波動，不利於心腦血管的健康。

其次，很多堅果在炮製過程中，會使用香料，它們當中有些成分會興奮大腦中樞神經系統，對心血管病人不利。

再者，堅果多通過烘焙、翻炒等方法製成，並會添加大量鹽等調料，這易引起口腔和咽喉乾燥。在出現咽喉炎、口腔潰瘍等上火癥狀時，應該盡量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅果。可以考慮吃生堅果，或吃煮熟的堅果。

所以，專家建議堅果每周可攝入量70g~100g，平均每天15g左右。相當於每天帶殼葵花瓜子20~25g（約一把半），相當於花生15~20g，核桃2~3個，板栗4~5個，相當於16~24粒杏仁、16~18粒腰果或30~35粒花生米。

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