聽到它入鍋的聲音，整個人都酥了
辣子雞
哈嘍大家好
我是美食妮妮兔(。??)ノ
夏天也要無辣不歡，所以今天這道菜可以說是妮妮兔我特意為你們做的一到辣菜。順便開了一個欄目，就是「辣吧」。就是想要和你們一起在夏天也能感受那大喊淋漓卻依舊放不下碗筷的感覺，這才是美食的魅力呢！
我經常在外面點到辣子雞這道菜，但是當我扒開辣椒找雞，費了九牛二虎之力，卻找到體積又小又乾癟，味道又難以形容的辣子雞，心中自然是怒火三丈。這次，我在家剁了洗凈的雞腿肉，就是單單炒香料的時候就把我香的不行。
鍋里傳出的味道啊，真真是一聞就上癮。不管怎麼說，我覺得這個不敢稱霸美食界吧，但是迷倒眾生也是可以噠~
蔥姜蒜
雞腿肉
五香粉
鹽糖油
料酒
辣椒
香葉
大料
花椒
將雞腿肉清水洗凈
剁成小塊
蔥姜切片
將切塊雞腿肉放入空碗中，蔥姜切片後一併放入
將鹽、五香粉、料酒倒入碗中
攪拌均勻入味，腌二十分鐘
起鍋入油，中火油炸
油炸後撈出瀝干油，大火復炸至金黃色
起鍋熱油，花椒入鍋，油煎花椒
將蔥姜蒜、大料、香葉依次入鍋
接著放入辣椒，來回翻炒
將炸好的雞塊放入鍋中
加入鹽、糖
倒入料酒，加入洗凈後切段的芹菜
來回翻炒至熟
辣子雞 完成！
這根本停不下來啦！
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TAG:魔力美食妮妮兔 |
※男主人大半夜的聽到開門聲，起來打開燈一看，整個人都快石化了！
※聽到了蛋碎的聲音
※男主半夜聽到開門聲，起來開燈一看，整個人都快石化了！
※一聽到吸塵器的聲音就躲起來的小金毛，嚇到的樣子萌壞了
※到了這個月份，胎兒就能聽到媽媽的聲音啦，感覺好暖心！
※主人去做飯，到廚房一看菜不見了，聽到樓梯有聲音，看到要氣瘋了
※白蛇緣起：聽到熟悉的歌曲響起時，感覺整個人雞皮疙瘩都起來了
※一段「詭異」的音頻，每個人聽到的聲音不一樣……網友又吵起來了！
※想念一個人，不一定要聽到他的聲音
※每日一笑：似乎聽到了，蛋碎的聲音
※因長的太丑，沒幾個人敢吃它，聽到名字後我直接扔了！
※「戧刀-磨剪子咧」現在還有到少人能聽到這樣的聲音
※千萬別翻對象手機，你會聽到心碎的聲音，看一看網友都翻到了啥
※外國人看到就覺得吃不下的美食，第一個聽到名字就覺得不好了
※朋友海邊撈到一條大魚，當聽到漁民的話後，整個人都不淡定了
※五百仙人聽到這個聲音，從空中掉了下來
※回家就聽到凄厲的貓叫聲，抬頭看到這傢伙的行為，主人萬般無奈
※正在拆家的二哈，突然聽到了這種聲音，竟嚇的立馬跑回了自己的狗窩！
※上一秒還跟主人賭氣，喵星人聽到出去玩，瞬間變了個樣
※三小時後門打開了，突然聽到哇的一聲，全部人都笑了