平時丟棄的葉子熬成粥，竟能治脂肪肝！愛喝酒的人，一定要收藏！

隨著人們的生活水平提高，吃的也是越來越好，尤其是年輕人由於工作的原因，經常有應酬，成天雞鴨魚肉，暴飲暴食，這樣不良的飲食習慣最容易患上脂肪肝。可是脂肪肝，初期沒什麼癥狀，導致很多年輕人都不重視，甚至有些人不把脂肪肝當成病！

所以為了加深朋友們的認識，首先我們來看看，脂肪肝都有什麼危害？

長期大量飲酒，首先造成脂肪肝，然後可經酒精性肝炎和（或）酒精性肝纖維化發展為肝硬化，嚴重者發展為肝衰竭或肝細胞癌。

1.導致肝硬化、肝癌。

2.誘發高血壓、動脈硬化。

3.增加腸癌風險。

4.誘發或加重糖尿病。

5.降低人體免疫與解毒功能。

得了脂肪肝怎麼辦呢？

輕度脂肪肝通過葯粥食療方，即可有效地治療，脂肪肝患者不妨一試。

芹菜枸杞粥

材料：芹菜葉、枸杞葉各100克，洗凈備用;

作法：取大米50克煮粥，待熟時調入二葉，再煮一二沸，調入適量白糖服食。或將二葉榨汁，納入大米粥中服食，每日1劑。

功效：可疏肝和胃，適用於脂肪肝、肝區脹痛、肝臟腫大、脘悶食少或有噁心、腹脹等人群。

柴胡紅花粥

材料：柴胡、紅花各10克，大米100克，紅糖適量。

作法：將諸葯同放鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時，調入紅糖，再煮一二沸即成，每日1劑。

功效：可疏肝和胃，適用於脂肪肝。

茯苓棗粟粥

材料：茯苓20克，大棗10枚，粟子250克，大米100克。

作法：將茯苓研為細末，大棗去核，粟子去殼，切為小粒;將三者與大米同放鍋中，加清水適量煮沸後，轉文火煮為稀粥，每日1劑。

功效：可健脾化濕，適用於脂肪肝。

生活中很多人覺得脂肪肝不需要治療，也不會給身體帶來多大的影響。殊不知，脂肪肝也是會惡化的，如果不及時進行治療的話，很容易轉變為肝硬化或肝癌，因此，大意不得。

玫瑰消脂茶

材料：玫瑰1錢、何首烏1錢、洛神1錢、枸杞1錢。

煮法：上列材料加入清水700ml共煮，水滾後轉中小火，煮20分鐘即可飲用。

作用：理氣活血、消脂。

適用體質：氣滯血瘀體質者。

使用禁忌：腹瀉、感冒、經期不宜。

小叮嚀：

建議不確定自身體質、狀況的脂肪肝者，在飲用前最好還是先諮詢主治中醫師的意見後，再決定飲用與否較有保障。

仙楂消脂茶

材料：山楂1錢、陳皮2錢、炒決明子1錢、澤瀉1錢。

煮法：上列材料加入清水700ml共煮，水滾後轉中小火，煮20分鐘即可飲用。

作用：消脂化痰、潤腸。

適用體質：痰濕體質者。

使用禁忌：脾胃虛寒、腹瀉、感冒、經期不宜。

小叮嚀：

建議不確定自身體質、狀況的脂肪肝者，在飲用前最好還是先諮詢主治中醫師的意見後，再決定飲用與否較有保障。

不過，要提醒的是，上述2茶飲為日常保健飲用劑量，脂肪肝程度嚴重者還是建議諮詢專業醫師開立治療劑量效果較佳。

脂肪肝患非知不可！調整體質7要點

想要改善脂肪肝問題，最根本的方式，應從調理體質狀況做起。例如，脾胃虛弱、肝氣鬱滯、肝膽濕熱者應 對症調理，才是改善因體質失調，所引起的脂肪堆積問題的不二法則。有鑒於此，歸結7大日常生活要點，提供給有脂肪肝困擾的人，做為日常調理參考：

要點1：

飲食適量，避免暴飲暴食損傷脾胃，也避免過多熱量造成脂肪囤積。

要點2：

飲食種類避免高糖、高脂食物，多多增加蔬果膳食纖維。

要點3：

減少生冷、寒涼飲食的攝取，避免產生濕濁。

要點4：

多運動，可幫助痰濕運化，增進脂肪代謝。運動的強度與時間要足夠，才能真正消耗掉脂肪，一樣可掌握333原則（一周3次，每次持續30分鐘以上，每分鐘心跳達130下）。

要點5：

足夠的休息、避免長期勞累過度，養護脾胃功能才能有正常的代謝。

要點6：

減少緊張、壓力，適當的放鬆紓壓，是保持肝氣順暢的方法。

要點7：

避免過度飲酒是重要，中醫觀點認為，酒類容易造成體內濕聚，啤酒造成寒濕、烈酒易生濕熱，而造成脂肪肝體質。

逆轉脂肪肝不只少油！飲食減糖更是關鍵

除了以上7大要點外，葉濡端中醫師提醒，臨床上常發現，很多人以為想要逆轉、預防脂肪肝只要避免攝取高油脂食物就行。其實，糖份攝取的控制更值得注意！尤其是，台灣飲料文化泛濫，手搖飲料大多是使用果糖，而果糖容易在肝臟轉換成三酸甘油脂堆積，形成脂肪肝。

如果，每天常喝含糖飲料，甚至一天喝個2、3杯，恐將使肝臟無法負荷！因此，有喝飲料習慣的人，還是須注意攝取量、調整甜度，避免喝進過多糖份，較有保障。

改善脂肪肝靠減重？瘦身速度勿太快

多數的脂肪肝與肥胖或脂肪代謝異常有關，因此，減重可以有效改善脂肪肝，其中控制體重、遠離肥胖、避免腹圍過大，就是預防脂肪肝的要點。

不過，要提醒的是，有脂肪肝問題的人，在減重的過程中，應妥善設定減重流程，避免體重下降速度過快；才不會造成身體的脂肪溶解太快，而跑到肝臟堆積，使脂肪肝癥狀更為惡化。

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