白琳工夫茶有何特點及適合飲用的人群

【一道茶網 茶學院】白琳工夫茶屬於紅茶類，紅茶具有暖胃等很多功效，白琳工夫茶也應該對人有好處，可是白琳工夫茶最適合哪些群體喝呢?

「白琳工夫」是福鼎工夫紅茶，以主產地福鼎白琳命名，其以高超的純手工製作技藝和獨特、優秀的產質，在海內外享有盛名，曾與福安縣「坦洋工夫」，政和縣「政和工夫」並列為「閩紅三大工夫茶」而馳名中外。而白琳工夫茶製作技藝是創製工夫紅茶的中心工序,也是茶芽原料到製作成品的關鍵環節，且傳承久遠，獨具製造魅力，是福鼎歷史的極其寶貴的非物質文化遺產。

白琳工夫茶的保健作用從中醫學的角度上說，白琳工夫茶性溫，擅溫中驅寒，能起到化痰、消食、開胃的作用。對於那些脾胃虛弱的人來說，最適宜飲用白琳工夫茶。雖然工夫茶中所含的酚類成分與綠茶相比有教大的區別，但工夫茶同樣具有抗氧化、降低血脂、一直動脈硬化、殺菌消炎、增強毛細血管功能等功效。

所以說白琳工夫茶適合大部分人喝，可以暖胃。但是，平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之後，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴重的還會引起心悸、頭痛等「茶醉」現象。

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