男士為何愛讓女人「吃香蕉」？僅就保健，傳統中醫有一種說法

吃香蕉考

本文作者 倪方六

天氣漸漸地熱了。大家發現沒有，現在超市裡、路邊攤上，南方熱帶水果也豐富了起來，想吃什麼樣的水果都能買到。這些在今天看來普通的水果，比荔枝、龍眼、椰子、檳榔、香蕉……在古代可都是貢品，屬於名果水果，一般人別吃了，連長什麼樣都看不到。

這篇文章，就我在《北京晚報》上獨家專欄「一方鉤沉」（每周四見報）上剛發表不久的文章《古人舌尖上的熱帶水果》，來聊聊香蕉在古代的消費情況，以及男士愛讓女人「吃香蕉」現象。

（美女喜歡吃香蕉）

在可當禮物的熱帶水果中，香蕉是最常見的，看病人時手提禮物中一般少不了香蕉。還有一種現象，不少男士送女人，特別是女孩子、孕婦水果時，特喜歡選送她們香蕉，而她們，特別是女孩子也樂於吃香蕉。為什麼？說是養顏，減肥，吃了香蕉不吃飯，也不會覺得餓。

古人也喜歡吃香蕉，但似乎首先想的不是有營養，可能受到一傳說的影響，帶有信仰因素。傳佛祖釋迦牟尼吃了香蕉後，立即獲得一種智慧，而擁有大智慧，古人因此稱香蕉為「智慧之果」，就此吃香蕉在古代佛徒中很流行，影響了普通人對香蕉的迷信。

（成熟香蕉）

現代營養學研究證實，古人「智慧果」的說法不虛。

我查了一下相關資料，香蕉是營養十分豐富、全面的水果，裡面所含蛋白質、磷等「長智慧成份」與豆類、花生、魚類、肉類、核桃、蛋黃等一樣豐富，糖份、鉀、維生素A、B、C、E也都有，還含5-羥色胺、去甲腎上腺素、二羥基苯乙胺、纖維素等，常食能讓幫助肌肉鬆弛，使人身心愉悅。

（南方香蕉園）

香蕉的藥用價值也是水果中的王者。傳統中醫認為，香蕉清熱解毒，利尿消腫，安胎。民國蕭步丹《嶺南採藥錄》認為香蕉還可治痔瘡及便後出血：「香蕉二個，不去皮，燉熟，連皮食之。」有的驗方中還用香蕉來治牙疼：「香蕉兩枚，煎熱汁一碗，含漱。」

吃香蕉好處這麼多，可見男士讓女人，尤其是孕婦多吃，拋開不正常的想法，還是相當有道理的——這裡面是一份貼心關愛，保健呢，別想多了。

（婚禮上新娘新郎吃香蕉遊戲）

香蕉，古稱「蕉」、「甘蕉」或「芭蕉」、「巴苴」，《三國志·吳書·士燮傳》中所記士燮進貢品中，即有「蕉」。士燮時任交阯（今越南境內）太守，每年都會派人專程進貢香蕉到吳國都城建業（今江蘇南京），讓孫權一班吳國貴族嘗新。

從《三國志》記載來看，士燮進貢的土特產不少：「每遣使詣權，致雜香細葛，輒以千數，明珠、大貝、流離、翡翠、玳瑁、犀、象之珍，奇物異果，蕉、邪、龍眼之屬，無歲不至。」

（晉·顧愷之繪《吳主孫權畫像》）

漢朝人對香蕉特別好奇，據佚名古籍《三輔黃圖》，漢武帝元鼎六年（公元前111年），漢軍佔領南越國後，獲得不少熱帶地區才有的奇花異草，專門在長安建了一個植物園，栽植之。其中的「扶荔宮」里，便栽植有香蕉樹。

古人怎麼吃香蕉的？最早提到吃香蕉的，應是東漢楊孚，他的所撰《異物志》一書中稱：「薄其皮，食其肉，如蜜甚美，食之四五枚可飽，而余滋味在齒牙間。」

（《異物志》內頁）

《桂海虞衡志》上也有吃香蕉的記載：「去皮取肉，軟爛如綠柿，極甘冷，四季實，土人或以飼小兒。」從中可見，古人也喜歡用香蕉哄小孩。

《南方草木狀》對香蕉性狀、口味記述頗為詳細：「甘蕉望之如樹，株大者一圍余。葉長一丈，或七八尺，廣尺餘二尺許。花大如酒杯，形色如芙蓉，著莖末百餘子大，名為房，相連累，甜美，亦可蜜藏……剝其子上皮，色黃白，味似蒲萄，甜而脆，亦療飢。」

（清·吳其濬著《植物名實圖考》香蕉插圖）

《南方草木狀》中還提到了香蕉中的三種好吃的香蕉品種——

一叫羊角蕉：「子大如拇指，長而銳，有類羊角，名羊角蕉，味最甘好。」一叫牛乳蕉：「種子大如雞卵，有類牛乳，名牛乳蕉，微減羊角。」一叫蕉葛：「大如藕，子長六七寸，形正方，少甘，最下也。其莖解散如絲，以灰練之，可紡績為絺綌，謂之蕉葛。雖脆而好，黃白不如葛赤色也。」

（香蕉創意作品）

（注，部分圖源網路）

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