素境五穀元氣粉：懶出脾胃病？你不知道的三大養脾誤區！

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養脾這個話題，真是老生常談。因為飲食、作息以及其他日常生活中的一些壞習慣，脾出現問題的人一抓一大把，在後台里也時常會看到有同學在提問如何調理。

隨便一搜，大把方法便會羅列在眼前。但現在很多流傳所謂的「養生」方法理論，往往是斷章取義、錯誤百出，沒有仔細辨證分型就甩給大家的。再加上大家對醫學理論的了解並不深入，所以一不留神就會走入歧途，讓自己的身體為這些錯誤的方法付出代價。

如果你有下面這些表現，說明你的脾胃已經在抗議了。

食慾差

吃飯不香

腹脹，甚至腹痛

大便不成型，或便秘

臉色發黃

嘴唇乾燥脫皮、無血色

睡覺經常流口水

精神不振，常感睏倦

肢體臃腫

舌苔白

話不多說，下面分析幾個關於養脾的問題，讓你在調養的過程中做個明白人，不至於被帶進溝里翻車：

為什麼要養脾

大家都知道，脾是人體的「後天之本」。當我們呱呱墜地、脫離母體之後，就開始作為獨立的個體生存了。而支持我們生長發育的源動力，正是通過脾臟的運轉體現出的營養作用來保證的。

中醫認為，脾對人體的營養作用體現在以下三個方面：

1、脾主運化

這是指我們吃到肚子里的食物，只有通過脾的運作，才能變成身體所能接納的營養物質。它們向上傳輸於肺，與呼吸之氣相結合，形成對呼吸和血液循行具有推動作用的宗氣；貫注到心臟後，通過血液輸布全身來滋養人的各個部分。

2、充養腎精

腎精是構成人體和維持人體生命活動的基本物質，主宰著人體的生長發育和生殖。腎精包括先天之精和後天之精，先天之精是取決於父母，而後天之精來源於脾胃。腎與脾是相互資助、相互依存的。腎的精氣有賴於營養物質的培育和充養，才能不斷充盈和成熟，這是人生命活動的根基。故在《景岳全書》里有「非精血無以立形體之基，非水谷無以成形體之壯」的說法。

3、脾是氣血生化之源

脾加工產生的營養物質，通過心肺的作用變為氣血，用來營養全身。脾的狀態正常，用來化生的「原材料」也就會充足，氣血也就自然不會虧虛了。

明智挑選雜糧粉

大家都曉得「五穀為養」，在調養的過程中也有意識地會增加各種穀物的分量。有些同學因為工作忙，或是做飯不方便之類的原因，自然而然會去選擇雜糧粉這種方便的東西來代替煮粥。不過要提醒大家的是，選擇雜糧粉調養脾胃時也是有講究的。

雜糧粉在加工的過程中，只是通過機械的粉碎作用讓穀物變成了小顆粒。但這些顆粒對消化系統來說，仍然是個大塊頭的東西。我們在喝下沖調的雜糧粉時，這些食物沒有被咀嚼，也沒有與唾液充分混合就進入了消化道。

而傳統的粥、面等食物，在烹飪的過程中，藉助了火的能量讓食物內部發生了一些化學變化，比如澱粉水解為糊精、麥芽糖，蛋白質分解為較小分子的肽。加上人的咀嚼和唾液酶的作用，脾胃消化起來會更加節省能量。

對於消化功能相對強的同學來說，雜糧粉算是小case，吃下去後還能發揮它養脾的作用，而且方便、省時間。但如果經常出現比較嚴重的腹脹、腹痛、消化不良等情況，就不能一味地迷信雜糧粉這個東東了。

我的建議是，在平常的飲食中，儘可能多地吃粥、米飯、麵條、發麵餅這些常規的食物，充分咀嚼，細嚼慢咽，讓食物中的精華與唾液充分融合，發揮唾液酶的作用，一方面使脾不費太多力氣就消化吸收五穀中的營養物質，另一方面也能使腎精所化的唾液隨著食物一起滋養脾胃。這種情況下，雜糧粉可以作為配角存在著，但要先避免其中含有薏米、豆類、堅果等成分，等脾胃功能有所提升後，再慢慢添加。

過食酸甜易傷脾

恐怕沒有幾個人不喜歡吃甜食吧，蛋糕、糖果、冰淇淋等等食物，一口下去，真是幸福感滿滿。但我們現在的問題，就是預支了太多享受甘甜之味的額度。

雖然中醫認為甘味可入脾，但這也是一把雙刃劍。甘甜之味，雖有溫中補虛、滋養氣血的效果，但過多攝入會使脾被痰濕和內熱所困。最明顯的表現就是有些同學會覺得肢體困重，整個人非常不清爽，而且無緣無故覺得自己嘴裡發甜。中醫典籍里有過這樣的記載：

《素問·奇病論》：「帝曰：有病口甘者，病名為何？何以得之？岐伯曰：此五氣之溢也，名曰脾癉……此肥美之所發也。此人必數食甘美而多肥，肥者令人內熱，甘者令人中滿」

《聖濟總錄》云：「夫食入於陰，長氣於陽，肥甘之過，令人內熱而中滿，則陽氣盛矣……其證口甘，久而弗治，轉為消渴，以熱氣上溢故也。」

攝入了過多的酸味食物，同樣也會損傷脾。《素問·生氣通天論》曾提到「味過於酸，肝氣以津，脾氣乃絕」，也就是說，過量的酸味能夠使肝氣異常地旺盛。由於肝屬木，脾屬土，在五行理論中木是克制土的，這樣一來便連累了脾，導致脾的精氣相對不足。

此外，貪戀生冷瓜果、冷水、肥膩、辛辣、空調等等對脾的傷害相信大家心裡都是有數的，這個念頭可別鬆懈。管不住嘴，再費力養脾都是白搭。

久卧易傷脾

有很多同學，對於養脾這個問題，都是在考慮自己應該吃什麼、按揉什麼穴位，從沒有想過造成這個問題的源頭在哪裡。比如沒事就躺著，睡太久的懶覺，或者經常坐著不動，其實都會對脾的健康造成影響。

睡懶覺或者經常躺著，會讓自己的陽氣無法升發輸布到全身各個部位。一來會使自己總是感到有氣無力、精神不振，二來影響了脾的運化功能。脾的運化功能極度依靠脾陽的溫煦作用。

正如《醫原》所說：「脾有一分之陽，能消一分之水谷；脾有十分之陽，能消十分之水谷」。如果脾陽得不到有效的升發，那麼你吃進去的補進去的也就不能夠被消化道及時加工轉化，堆在身體里靜靜腐化成積食、痰濕等等廢料，反過來影響脾的運化功能。這樣一來，即時你再怎麼養，也只是為自己的臃腫添磚加瓦。老人常說的「管住嘴，邁開腿」不僅僅適用於瘦身，養脾也可以照搬過來。

養脾是個慢功夫，這個過程正是你為過去的種種不良習慣買單。現成的方法數不勝數，但是在原則問題上出了偏差，做再多努力也只是揚湯止沸。希望各位同學在這件事上保持清醒的頭腦，認清自己的實際情況，做最正確、最適合的應對措施。

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