日本友人的全家便利店一游

（PS：文章是幾年前寫的，一些數據和現象也都是當時的。雖然有一點點過時，不過看看這個日本友人的上海全家便利店一游也挺有意思的~）

走在上海市中心的街道上，就會發覺比起很多年前那些賣糖果和快餐零食的小貨攤，便利店的數量更多。從中國便利店「好德」，到Lawson（羅森）和FamilyMart（全家）這些日系便利店，僅在上海便利店就有4000家以上。

與Lawson強烈的地方特色相比，FamilyMart經營的商品，大都是些日本FamilyMart的糖果系列「我的點心」，還有日本的小吃、巧克力等種類豐富的小零食。但是，定價比日本國內的售價要高。

這次我決定到FamilyMart走走，看看與日本的有什麼不同。首先感受到的是，自動門打開時的鈴聲。「charararara~n」的音色，不就和日本 FamilyMart的一樣嗎！比起聽到的旋律，雖然音調稍高一點，在異國他鄉聽到這旋律，悠然生起親切之感，不會覺得這是第一次走進的便利店。

在櫃檯處，擺放著關東煮、包子還有豆漿。關東煮有看上去紅紅的很辣的「麻辣味」、黃色的「咖喱味」還有熟悉的「醬油味」這3種。關東煮的售價為一份1元— 2.5元（13～32円）。製作成富有特色形狀的包子，有牛肉包、雞肉包、叉燒包、菜包、香腸包、還有無餡料的饅頭、點心香芋包和奶黃包等有14 種。價格為每個1.2元—3元（15～38円）。

因為中國有早餐時喝熱豆漿的習慣，因此在早上到訪的時段內，來買豆漿的客人絡繹不絕。雖然見過袋裝出售的豆漿，但在店面出售的豆漿，到目前為止在日本還沒見過。在便利店能找到新鮮豆漿，真是感動。

豆漿（3元、約38円）充滿淡淡的大豆香味，加了芝麻的黑色豆漿「芝麻豆漿」（3.5元、約44円），濃香的芝麻味和優質的豆漿味很配，非常美味。另外，當地的快餐店「肯德基」也有出售豆漿。原來豆漿在中國的飲食中是如此重要的飲料啊。

大的差別在於櫃檯販賣的食物和飲料，點心麵包、瓶裝飲料、冰淇淋和雜誌等陣容雖然被國際化、地域化了，但並沒有不協調之感。FamilyMart自2004年在上海的一號店開張以來，在廣州、蘇州也紛紛開店，店鋪數量上升至300家以上。

如果有機會到中國走走，去日系的便利店觀察一下商品陣容的差異，或許會非常有趣。

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