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北歐有蚝,蚝之大,一鍋蒸不下

文丨葯療君,編丨小鈴鐺

近日有網友曰「 北歐有蚝,蚝之大,一鍋蒸不下!」。日前,丹麥駐華大使館因本國生蚝泛濫成災在官微發文求助網友,一時間,引發中國網友廣泛關注,紛紛表示「願漂洋過海去救災」。因為可以做成烤生蚝、炒生蚝、生蚝湯......小編想想口水都流出來了~~

北歐有蚝,蚝之大,一鍋蒸不下

並不是所有人都適合吃生蚝

1、體質虛寒者(形體適中或偏胖,但體質較弱,容易疲勞;面色偏白,食量較小;平時畏寒喜熱,或體溫偏低)忌食。

2、急慢性皮膚病(過敏、皮炎、濕疹等)患者忌食;脾胃虛寒,慢性腹瀉、三高者不宜多吃。

生蚝和某些食物是不能同時吃的

生蚝和啤酒:容易引起痛風,這似乎是個常識。但在愛爾蘭等地,生蚝搭配黑啤卻是常見的吃法。

北歐有蚝,蚝之大,一鍋蒸不下

生蚝和芹菜:生蚝中鋅含量很高,是補鋅很好的食物;但芹菜含有大量水溶性纖維,會降低人體對生蚝中鋅的吸收。

北歐有蚝,蚝之大,一鍋蒸不下

生蚝和維生素C:容易引起過敏。海鮮和維生素會生成砒霜等有毒物質,所以吃完海鮮盡量不要吃富含維生素物質的食物或水果。

北歐有蚝,蚝之大,一鍋蒸不下

PS:六隻牡蠣的含鋅量是日需求量的兩倍。如果牡蠣不新鮮,容易引起食物中毒。牡蠣不宜多服久服,以免引起便秘和消化不良。

丹麥辣么多的生蚝,他們居然不高興,葯葯這個吃貨怎麼忍得了,抓緊時間來組團去吃一下吧,大家還可以見到葯葯哦~

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