送你五點建議，讓你打造健康晚餐！

要打造健康晚餐，須牢記以下五點建議。

七分飽

七分飽應當是這樣一種感覺：胃裡還沒有覺得滿，但對食物的熱情已有所下降，主動進食的速度也明顯變慢，但習慣性地還想多吃。

當你已經吃到七分飽，就要及時放下手中的筷子。

晚餐時可以使用較小的盤子和飯碗，有助於控制飯量。

切忌邊看電視邊吃飯，三心二意容易吃多。

宜清淡

很多上班族白天沒時間好好吃飯，想晚飯多吃一些補回來，這樣對健康更不利。稀粥小菜是不錯的晚餐選擇，也可以少量吃肉，但最好是魚肉、瘦肉。

補營養

晚餐是一天營養「查漏補缺」的好時機。如果早餐和午餐沒吃粗糧，晚上可以蒸些紅薯、南瓜或來碗雜糧粥，但要注意不能胡吃海喝，適量補充即可。

何承源強調，許多人晚餐吃水果減肥，但是中午和上午已經欠下了許多營養，晚餐再吃水果可能就會營養缺乏了。

別太晚

根據現代人的作息時間，在晚上5時~7時吃晚餐比較適宜，盡量保持每天規律進餐。晚餐如果吃得太晚，會加重消化負擔，影響睡眠質量。如果上班族需要加班，也最好先吃飯再加班。

少應酬

中國人習慣在晚上應酬，如不能推掉，可以在上菜時每樣加一點到自己盤中，吃完後就不再夾菜，或飯局到一半就撂下筷子不吃了，有助於控制食量。