喝粥養胃是真理?你被騙了多少年?
即將結束的4月份有個特殊的節日,4月9號是國際護胃日,胃病在人群中發病率高達80%,近年來,胃病的發病趨勢日益呈現年輕化,中年患者的發病率也逐年增加。養好胃對身體非常重要
專家指出,吃進去的食物要消化和吸收,需要胃、脾、小腸、膽等多個器官共同合作來完成。其中,胃是消化吸收的第一站。也因此成為六腑當中唯一一個直接面臨外界「侵害」的器官。
坊間傳言小米粥是最養胃的食物,質地軟易消化,不用經過大量咀嚼與胃部蠕動,即可快速被人體吸收利用,確實能大大降低腸胃的負擔。然而並不適合所有人群。
對於胃食管反流病及胃酸分泌過多的患者,一般不建議喝粥類的流質食物,以免刺激胃酸過多,加重病情,因此「喝粥養胃」一說並不適用於所有人。不要小瞧日常生活中的小毛病,若不及時治療,就會出現大問題。
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