大清乾隆粉彩清鑒定真偽，乾隆粉彩鹿頭尊拍賣價格

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在繪畫技法上，粉彩與明代及清初盛行的五彩完全不同，它一改瓷繪中的平塗法，改用具有層次變化的渲染法，能達到工筆畫的藝術效果，極具觀賞性(如圖一)。在繪畫題材上，粉彩瓷器中以花鳥題材居多，所繪花卉採用沒骨畫法，與同時期畫壇畫風相近，能渲染出花卉的陰陽向背、濃淡深淺之別，畫面層次感豐富，有「花有露珠，蝶有茸毛」的評價。

圖一 【清】 乾隆粉彩紫地軋道開光山水碗

底心白釉青花「大清乾隆年制」六字篆書款

乾隆粉彩的主要特徵

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乾隆時期粉彩瓷器在裝飾方面有獨特表現技法。首先，從色地上看，除傳統白地彩繪外，出現了十餘種各色地粉彩。其次，在用料上，除粉彩外，還加用其他彩料，如青花和黑彩等;或與五彩、金彩、鬥彩並施繪於一器之上。值的一提的是，粉彩瓷器出現之前，瓷器上的彩繪裝飾均以平塗為主，雖然題材多樣，但畫面層次感差，畫意表現頗受局限。粉彩成功借鑒瓷胎畫琺琅的畫法，在傳統瓷繪彩料中摻入一種名為「玻璃白」的白色顏料，稱為粉化，粉化後的彩料同一色調可以形成濃淡、強弱的不同色階，使畫面色調更加豐富，瓷器藝術表現力更強。在製作時採用了琺琅彩製作工藝中採用的軋道工藝和錦上添花技法。即在色地上用一種針形工具划出鳳尾、卷草、卍字等紋飾(俗稱「軋道」)，再在這些紋飾上做繪畫紋飾，清宮內務府記事檔中稱其為「錦上添花」(如圖二)。這種工藝在晚清時的一些粉彩器上偶有運用，但精細程度遠非乾隆粉彩所比。

圖二 【清】 乾隆粉彩紫地古銅紋帶托爵

圖三 粉彩鬥彩花卉詩句瓶

在設色構圖方面，可明顯看出乾隆粉彩瓷器受18世紀法國宮廷中盛行的洛可可風格影響較大，盡顯華貴之氣。在傳統瓶、罐、尊等粉彩琢器的器口內、底圈足處，常加施淡綠色釉，這種形式又稱「綠裹粉彩」(部分粉彩的精細之作器口或圈足處會施以金彩)，底部款識更以紅彩、金彩書之(如圖四)。此外，在這些綠裹粉彩器的頸部或足脛處，常飾以色調濃重的色地，並在其上大量採用纏枝寶相花、纏枝變形花卉(洋花)圖案做邊飾，瓷器腹部白地上繪有各種主題紋飾，這種裝飾風格在雍正粉彩中基本不見。嘉慶以後綠裹粉彩器雖一直延續燒造，但綠色越來越重，有些甚至成為墨綠色，且施釉厚重不均(這一條可作為鑒定要點)。不僅如此，乾隆時期各種粉彩琢器常加飾寓意吉祥的雙耳(系)，如蝙蝠、螭龍、壽桃、如意等，這些耳與器身圖案相映成趣，形成乾隆粉彩華麗繁縟的顯著特徵。

圖四 【清】粉彩綠地勾連仕女瓶，瓷瓶以金彩裝飾圖案及款識，

使器物顯得分外華麗，足內松石綠釉金彩「大清乾隆年制」六字篆書款

後世仿乾隆粉彩特徵

乾隆中期以後，社會表面的繁榮掩蓋不住日趨衰敗的趨勢，這一點在瓷器製作方面表現得非常明顯。例如乾隆後期粉彩在藝術上缺乏創新之舉，雖然有轉心瓶、轉頸瓶等精巧之作，仿木紋、仿銅器、仿漆器製作得維妙維肖，但總體看乾隆末期所製作出的瓷器已經失去本身質感，單純追求技巧，這正是當時崇尚繁縟的庸俗風氣所致。

晚清時期官窯生產量大大下降，而民窯粉彩生產此時卻迅猛發展。光緒至民國期間，居於京、津、滬等地的古玩商們為滿足達官貴人以及洋人的需要從中獲利，經常依照流失民間的官窯粉彩瓷器樣式，生產一些仿製品。此時摹古之風甚囂塵上，市面上湧現出大量贗品。此時仿製前朝粉彩手段無外乎舊胎繪新彩，或新胎繪新彩。其實這兩種方法，無非是利用雍正、乾隆時期粉彩的珍貴，依樣製造達到以假亂真的目地。

舊胎新彩，是在書有雍正或乾隆款的白瓷上，進行二次施彩燒制，即胎釉是真，彩繪是假。這種做法一方面可以彌補白瓷售價不高的缺陷，另一方面也使仿製可以更加逼真，這一類器物也是最不易分辨的。

新胎新彩，是用當時景德鎮生產的白瓷，完全按照官窯器物圖案製作，此類瓷器上常書寫「大清雍正年制」或「大清乾隆年制」款識，以期以假亂真。

無論是哪種方法仿製的「假官窯粉彩器」，與真品相比，其繪畫工藝普遍粗糙，缺少宮廷製作的精緻，有些則圖不達意，其彩繪濃淡薄厚不一，造型比例不協調，這些都是在鑒賞中可以細緻觀察出的。

下面就故宮藏乾隆粉彩鹿頭尊(如圖五)和光緒仿品(如圖六)，簡單介紹如何辨別真偽：

鹿頭尊因其形狀似鹿頭或牛頭故得名，也有稱「牛頭尊」。其尊口以下漸放，垂腹渾圓，高圈足，肩部一般飾雙戟耳、螭龍耳或獸頭耳等。鹿頭尊最早出現在康熙時期，以雍正、乾隆時期多見，晚清以後鮮有製作。彩釉以青花、粉彩，以及各種仿官、汝、哥釉為主，其中乾隆粉彩鹿頭尊，因其繪畫群鹿紋圖案，又稱「百鹿尊」，畫面與造型相得益彰，是乾隆一朝粉彩的典型器。

圖五 清乾隆粉彩百鹿雙耳尊 底心青花「大清乾隆年制」六字篆書款

圖六【清】光緒時期百鹿尊仿品

光緒以後乃至民國時期，景德鎮雖然也湧現出一大批民間制瓷高手，但這個時期仿品就其畫工而言，一般功力不足，特別是繪畫人物、繪畫動物、繪畫山林景緻等圖案的構圖設色能力，根本無法與真品相提並論(這一點依舊是現代仿品的通病)。以這件光緒時期製作寫有乾隆款識的鹿頭尊而論，不難看出筆法笨拙不流暢，彩飾渲染過於濃重艷麗，彩料中由於含鉛粉過多，彩料疏鬆與釉面附著不夠緊密(這一點也是晚清民國瓷器共同特徵)。山林間鹿群形象獃滯，也難有乾隆器上群鹿或卧、或行走、或奔跑，活靈活現、躍躍欲出的感覺。可以這樣說，鑒別乾隆粉彩山林景緻圖案，可用這件百鹿尊上山林皴染畫法和施彩工藝作為依據，能夠與其比肩達到同一水準的就是真品，哪怕是山水小景圖，也依舊如是。

若從成型技巧看，乾隆瓷器的造型，無論大器小器均不惜工本精益求精。這件乾隆粉彩百鹿尊，雖然體型較大，器高可達40多厘米，但胎體從上至下由薄變厚過渡自然，造型線條流暢，圈足修胎規整，於規整端莊中盡顯娟秀華麗。但光緒仿品工藝水平很難達到乾隆時期瓷器製作的水準，胎釉結合不緊緻，釉面薄呈青綠色，底部釉面泛黃，足部修胎粗率，特別表現在拉坯工藝上，器口與頸部線條過於硬直，以致形成口薄壁厚過渡不自然的現象，雖然從外表上很難看出差異，但用手在器壁內一摸，精粗高下一目了然。

兩件器物的底部，都以青花書「大清乾隆年制」篆款，但仿品款識由於是摹寫，構字的間架結構、字體的圓潤與方正，以及字體轉折之處的力度，都與真品有著天壤之別。

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