古巴百萬螃蟹橫行 螃蟹四部位千萬別吃

每逢日出日落，這種紅黑黃相間的螃蟹便如同百萬大軍一樣，橫穿路面。圖為岸邊的岩石几乎被螃蟹覆蓋。

在從雨林到海洋的6英里大遷徙中，螃蟹們必須越過一條致命的濱海公路。車輛經過時，蟹群躲閃不及便會死於非命。

據了解，由於螃蟹大軍經過，附近一間修車廠每天要補上百個被刺破的輪胎。車輛路過時，滿是蟹殼爆裂聲響。

許多螃蟹在路過民宅時還嘗試破門而入，但當地居民擔心螃蟹帶毒，不敢吃它們，也怕被蟹鉗所傷，只好緊閉大門。

據悉，儘管螃蟹大軍雖然沒能上餐盤，但成了當地一項旅遊資源。當地海灘入口的指示牌，牌子上有一個巨大的螃蟹雕塑。

圖為遷徙中的古巴螃蟹。

螃蟹的四個部位不能食用

蟹腮：長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用來過濾水質的，很臟。腮下的三角形蟹白也要去除;

蟹腸：裡面有蟹的排泄物，掰開蟹身之後，看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西，要去掉;

蟹胃：躲在蟹黃里的三角包，內有蟹的排泄物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆里。

蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀開蟹殼，可以看到一層黑色的膜衣，白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。

螃蟹為什麼橫著走路?當有的小朋友走路不看前面而橫衝直撞時，有的人就會開玩笑地說：「你是屬螃蟹的，怎麼橫著走路呀。

」由於我們常常聽到這句話，所以都知道螃蟹是橫著走路的。

那麼，螃蟹為什麼不像其它動物那樣，向前走，而要橫著爬行呢?原來，螃蟹用來走路的四對腳長得非常特別。

它的每一隻腳由7個小節組成，每兩節之間由薄薄的膜連在一起，每個關節都不會轉動。

走路時，只能靠兩節之間薄膜來拉動一條條的肌肉和骨骼，做上下的動作，而且，動作的幅度不大，走的時候非常吃為。

它先用身體一邊的四隻腳尖抓住地面，另外一邊的四隻腳向外伸直，支撐身體，推動身體向橫向爬行。

所以，螃蟹只會橫著144新編 適習走路，不會向前後方向走，而且走的速度比較慢。

為什麼螃蟹的「腿兒」很突出而總是找不到它的頭華華隨哥哥從市場上買回了螃蟹。

回到家裡他左看右看，就是找不到它的頭。

於是就問哥哥：「為什麼找不到蟹子的頭?」哥哥說：「螃蟹的『腿兒』的確很發達，又各有用途，可它的頭部太不發達了，它同非常發達的胸部長在一起，組成了頭胸部。

蟹子的頭上長著眼、觸角和小顎、大顎。

從外表看，頭部和胸部沒有明顯的界線，所以，很多人都認為螃蟹沒有頭部。

不過，由於在頭胸部的背面又蓋著一塊堅硬的頭胸甲，使得頭部和胸部的界線更難分辨了。