美女可顯著提高餐飲業營業額，因為男性面對美女會點更貴的菜！
該結論由瑞典卡爾斯塔德大學（Karlstads universitet）的研究者Tobias Otterbring得出，相關論文發表在學術期刊《Food Quality and Preference》上（下圖），
Tobias Otterbring的該研究希望找出帥哥美女對消費行為的影響，結果他發現，男人有美女在周圍的時候，非常喜歡點更貴的菜和飲品。而女人身邊有帥哥時，普遍傾向於點更健康和新鮮的菜品。
Tobias Otterbring認為，男女其實都將食物當成了一種工具：「男人通過食物展示自己的尊嚴和富有」；「而女人則展示自己的健康和美麗。」
這一研究結果對相關行業來說會挺有幫助，在論文中Otterbring寫到：「傳統餐飲業應該多僱傭美女員工向男性客戶推銷」；而美容業、化妝品業「則應該招聘更多帥哥向女性客戶推銷。」
但需要注意一些細節，比如不要用帥哥形象給女性推銷與健康美麗無關的產品，比如在快餐廳里用帥哥員工。也不要用美女給男性用戶推銷與富有或彰顯地位無關的產品，這兩者的效果都不會好，甚至可能有反作用。
最後，Otterbring的該研究基於530個異性戀被測者，所以結論目前只對異性戀者有效。
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