你身邊的強身健體葯

山藥古名薯蕷，又因河南懷慶府出產的山藥品質最好，而被稱為「懷山藥"

山藥是一種葯食兼用的植物，質堅粉足，久煮不散。鮮山藥可當作蔬菜，主料，輔料，配製成各種滋補美餚，甜咸均宜，還可用來煮粥，作餡制餃子，等等。山藥不宜生吃，因生山藥含有一定的毒素，吃了有損健康。

山藥含營養豐富，常食可健身強體，延緩衰老。神農本草經，將山藥列為上品，謂之，健中補虛，除寒熱邪氣，補中益氣，長肌肉，久服耳目聰明。補五勞七傷，開心達孔，多記。強筋骨，益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤毛皮。

山藥，

溫補而不驟，

微香而不燥，

循調肺之功，

久咳其之穩。

山藥適宜慢性脾胃虛便溏，食欲不振，神疲倦怠，脾虛帶下，遺精盜汗，夜尿頻多。且是降低血糖良藥，是糖尿病食療佳品。

山藥粥是稱為葯膳之首。美容養顏之最。

推薦:

山藥粥:山藥，紅棗，枸杞，桂圓，薏米，糯米，冰糖。各等量，按人數而定。

常服此粥，抗疲勞，可保好氣色，增強免疫力。

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