喝杯義大利小甜酒，讓你甜上心頭

在葡萄酒的世界裡，有一種能

小酌

一口就甜上心頭的迷人液體。

它就是——

有著

清透的淡黃

色酒液、入口清爽、花果香氣濃郁

的

起泡型甜白葡萄酒

。

甜白，是

指含糖量大於45g/L、入口有明顯甜味的白葡萄酒

。而

起泡酒含豐富的二氧化碳，令口感非常清爽，在歐美常被用作餐前酒。

這種專走甜美路線的起泡葡萄酒，氣質親民、酒精度數也不高，即使葡萄酒小白喝起來也毫無壓力

。

這瓶來自義大利著名葡萄酒

產區——

阿斯蒂（Asti）

小鷹

酒庄的

IL FALCHETTO

法爾凱特的甜白葡萄酒

，絕對是一瓶優質的起泡小甜酒。

它香氣自然樸實，

帶有雨後青草的氣息和桃子的香味

。

小編拿到它還不以為然地想，不就是瓶小甜酒嗎？結果一喝進去，濃醇的味道像個大海浪，一下子把舌頭打翻了。

起泡小甜酒能做到味道如此濃郁，簡直太厲害了。

這瓶酒特別選用

義大利

阿斯蒂

（

Asti）的優質葡萄品種——莫斯卡托Moscato（麝香）葡萄釀製

。

阿斯蒂

（

Asti）位於義大利西北部皮埃蒙特(Piemonte)，

是葡萄酒愛好者心中的勝地，地位猶如法國的

勃艮第

。

這個世界知名的葡萄產區，因其出產香氣曼妙、風味清純的起泡酒，得到了無數人的喜愛。

Forno家族從17世紀中葉就開始種植葡萄，

後來家族傳人致力於葡萄酒的釀造，小鷹酒庄便誕生了，

至今已傳到了第四代

。

2013年，小鷹酒庄的甜起泡酒更是

榮獲義大利「大龍蝦（Gambero Rosso）」雜誌「三杯獎（Three Glasses）」的最高肯定，對葡萄酒來說是義大利本土最高榮耀

。

IL FALCHETTO

法爾凱特甜白

：375ml/瓶，酒精度：5.5%vol。

一人獨酌，不怕因為酒太好喝而貪杯；與人分享，買兩瓶還有優惠哦！

一條生活館有售：128/瓶，

兩瓶限時特惠：

218/兩瓶（原價256元）

這裡陽光明媚、降水稀少，

葡萄園位於海拔600米以上，

是理想的高品質葡萄產地

。

為提升甜度，酒庄會特意延遲8-15天採摘，以濃縮葡萄的風味

，再經低溫發酵，保留天然香氣和清爽酸度。

酒庄

採用手工採摘，葡萄淘汰率超過50%，只保留最精華的葡萄

，以保證釀造出的葡萄酒有最濃郁的果香口感。

對葡萄如此高的篩選標準，使每一瓶酒都非常珍貴。

每年只能產5萬瓶

，能喝上這一口，也是非常幸運的

。

在義大利，它還被多家米其林餐廳

選為

御用酒。

這是一款無需特定場合，隨時都可以飲用的小甜酒。

開瓶後的香氣非常清新，荔枝、菠蘿、橙子的氣味忽地散發開來。

入口之後香氣馥郁，

花香和蜜桃的味道非常明顯，整個過程混合著誘人的蜜香，

回甘又伴有杏脯和荔枝的餘味

。

甜美的風味一旦入口

，就會意猶未盡。連身邊不怎麼愛喝葡萄酒的小夥伴都忍不住多喝了兩杯，

絕對是一款平易近人的葡萄酒。

冰箱冷藏2小時後，

它的

甜、酸味道更為明顯、更為平衡。

細品後

甜美醇厚，口感清爽，滿口果香

。

當然也可以搭配歐式下午茶、沙拉或是中式的麻辣香鍋、火鍋冒菜

，都

能很好地平衡食物的風味。

IL FALCHETTO

法爾凱特甜白

：375ml/瓶，酒精度：5.5%vol。

一條生活館有售：128/瓶，

兩瓶限時特惠：

218/兩瓶（原價256元）

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