想讓寶寶長得好，這種營養不能少

胖、

肥肉、

膽固醇

……

對於愛美的寶媽們來說，一提到「脂肪」，印象可不好。

不過，可能大部分爸媽都不知道，想讓寶寶長得高高壯壯又健康，脂肪這玩意兒必不可少。

圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

嬰幼兒成長

需要更多脂肪

寶寶比我們想像中需要更多脂肪。

剛出生不久的寶寶，如果只吃母乳的話，每天所需熱量的一半都來自脂肪。即便是寶寶長大一些，需要添加輔食，脂肪對熱量的貢獻率也達到 35%～40%，遠比成年人要高。

除了提供熱量以外，脂肪對寶寶的健康也有著大大的益處：

脂肪是人體激素、細胞膜的重要組成成分；

預防因為皮膚乾燥而引發濕疹；

促進脂溶性維生素 A、D、E、K 的吸收；

維護視網膜、促進寶寶大腦發育……

「脂肪這麼重要！那要給寶寶多補補！」

NONO，脂肪雖重要，也不能盲目地補哦。畢竟，爸媽們希望的是寶寶身體強壯，而不是長成一個「小胖墩」。那麼，問題來了——

如何正確地給寶寶吃脂肪？

1. 母乳：最優質的脂肪來源

母乳是嬰兒最好的食物。前面提到，純母乳餵養的寶寶所需熱量，一半都來自母乳中的脂肪。

除此之外，母乳中還有寶寶體內所不能合成的必需脂肪酸，以及一些不飽和脂肪酸，比如 DHA，可以幫助寶寶大腦和視力發育。

母乳媽媽也要注意多吃一些富含 DHA 的食物，比如海魚、蝦，來滿足寶寶的營養需求。

圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

2. 輔食：油的添加很重要

寶寶開始添加輔食後，母乳和配方奶的量會減少，因此就得靠輔食保證脂肪的攝入充足。

《中國居民膳食指南》指出： 7 ～ 9 月齡的寶寶，如果輔食以穀物、蔬菜、水果為主，需要額外添加 5～10 克的油脂。

這大概是半瓷勺到一勺的量，推薦選擇亞麻籽油、核桃油這類植物油，其中富含必需脂肪酸，包括大家熟悉的 ARA 和 DHA，是「好」脂肪的優質來源。

而大一些的寶寶， 如果輔食中已經有肉、雞蛋這些富含脂肪的食物，就不用額外加油了。

圖片來源：123rf.com.cn 正版圖片庫

3. 配方奶：選擇含有優質脂肪的

丁媽一直推薦寶媽們母乳餵養，但總有些不得已的情況，媽媽無法用純母乳餵養寶寶，這時候選擇更合適的配方奶粉就很重要了。

除了國家標準中規定必須添加的營養素，現在很多配方奶粉中，還有一些「可選添加成分」。

丁媽就來為大家解讀一下，配方奶粉中比較熱門的幾大添加「脂肪」。

配方奶粉中「脂肪」怎麼看？

聰明的脂肪：DHA/ARA

大名鼎鼎的 DHA 和 ARA ，常常被稱為「聰明的脂肪」。因為有助於嬰幼兒腦部和視力發育，因此現在市售的嬰幼兒配方奶粉中大多都會添加。

不過，DHA 含量太高也不好，可能會影響其他營養素（比如蛋白質）的吸收。

所以，爸媽們在選擇奶粉時，可以簡單地算一算，用營養標籤上 DHA 量除以總脂肪含量，建議選擇 DHA 佔比 0.2%～0.5% 的配方奶粉。

圖片來源：shutterstock.com

高大上的脂肪：OPO

OPO 是配方奶粉中的熱門成分。中間的「P」指的是棕櫚酸，兩端「O」則是油酸，OPO 表示棕櫚酸結合在甘油三酯的中間位置，是一種結構脂。

科學家們發現，在母乳中，有大約 70%～75% 的棕櫚酸是這種 OPO 結構。很多研究都證實，這種特定的 OPO 結構，對嬰幼兒健康和生長發育有著全方位的作用，比如促進脂肪和鈣吸收、減輕便秘、增強骨骼強度、促進腸道健康等等。

因此，有條件的爸媽們，可以選擇添加一定含量 OPO 結構脂的配方奶粉。

人工合成的 OPO 結構脂

：以棕櫚油為原料，經過酶法脂交換技術進行結構重組合成；

天然來源的乳脂：

天然乳脂中含有 OPO 類似結構脂，一般從哺乳動物的乳汁中提取，比如牛奶。

廣告

愛他美運用分離、倒置、真空處理等系列物理萃取工藝，獲得

天然來源的乳脂

，突破性地帶來乳脂含量高達 50% 的全新愛他美白金版。

APTAOPO 白金卓萃? 配方

秉承 40 年歐洲先進科研，研發出突破性 APTAOPO? 白金卓萃? 配方，助力寶寶開啟卓越未來。

「白金」卓萃? 乳脂

：

數據顯示，1 杯鮮牛奶的成分中約含 4.1% 的乳脂，需經過重重萃取才能獲得。產品中添加占脂肪比例約 50% 的乳脂，幫助寶寶對脂肪的吸收和提高鈣的吸收。

「白金」卓萃? 專利益生元組合

：scGos / lcFos 9:1 歐洲專利配比，符合歐盟委員會和歐洲食品安全委員會的專業意見，有助於促進有益菌群（雙歧桿菌、乳酸桿菌）的生長，適當增加寶寶大便頻率，軟化便便。

「白金」卓萃? 科學含量的 DHA

：DHA，因其為神經組織的重要組成部分之一，分別存在於大腦和視網膜中，所以在嬰兒階段特別重要 。

產品中 DHA 佔總脂肪酸的量設計參考世界圍產大會推薦， 全系列均超過 0.30 %。符合 EFSA（歐洲食品安全委員會）的專業意見 ，幫助寶寶視力與腦部的發育。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 營養 的精彩文章: