降血脂降膽固醇，原來可以靠它
相信不少人都知道膠原蛋白能夠有效對皮膚進行保濕、滋養、亮膚、緊膚、防皺，從而使皮膚變得光滑、水嫩、有彈性。但你又知不知道膠原蛋白除了對皮膚好還有什麼功效呢？就讓小編來告訴你吧：
預防心血管病
專家認為，膠原蛋白是一種理想的降血脂食品，這是因為膠原蛋白不但能夠有效幫助降低血甘油三酯和膽固醇，而且能夠補充體內缺乏的微量元素，使之始終維持在一個正常的範圍內，從而能夠有效預防心血管疾病。
補鈣
膠原蛋白能夠使鈣質和骨細胞結合，不致流失，能夠有效使骨骼堅硬富有彈性，不致疏鬆脆弱。
舒緩神經
膠原蛋白中富含甘氨酸，在人體內不僅參與合成膠原，而且還是大腦細胞中是的一種中樞神經抑制性遞質，能夠對中樞神經產生鎮靜作用，從而有效緩解焦慮症和神經衰弱。
緩解胃潰瘍
富含膠原蛋白的食品，不但能有效抑制蛋白質因胃酸作用引起的凝聚作用，助消化，而且能有效抑制胃酸和胃原酶分泌，可有效減輕胃潰瘍，促進胃潰瘍癒合。
那麼哪些食物能夠幫助我們攝取膠原蛋白呢？
豬蹄：性平，味甘咸，可促毛髮、指甲生長。眾所周知，豬蹄富含膠原蛋白，且脂肪含量比豬肉低，可幫助保持皮膚柔軟、細膩，不但營養豐富，還可改善全身的微循環。
豆類：豆奶、豆腐等大豆類食物同樣富含膠原蛋白，而且所含有的染料木黃銅，不但可加速膠原蛋白再生，而且還能抑制加速皮膚老化的金屬蛋白酶，從而延緩皮膚衰老。
牛蹄筋：牛蹄筋富含膠原蛋白，且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，強筋壯骨。
銀耳：性溫，能健脾開胃、滋陰潤肺。其富含植物膠原蛋白，長期食用可有效潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑。
花膠：富含膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。蛋白成分高、脂肪含量低，具有滋陰補腎的功效。
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