不想運動卻想瘦身?懶懶的你可以在平時喝點湯,有助於減肥哦
吃什麼減肥?清湯有助清理腸胃,滋潤肌膚,而且飯前喝一碗湯可以先填飽肚子,減低食量。清湯的特色是不加油、鹽、糖,完全是自然鮮味,湯底可用冬菇腳煲成的湯以代替上湯。可用米粉代替蛋面。
1、豆腐魚片生菜湯
材料:豆腐半件,魚片100克,生菜適量,清水2杯或冬菇腳湯2杯,姜1片。
做法:清水、薑片煮滾,加入切片豆腐、魚片,慢火灼熟,撈起後再放人生菜即成。
2、枸杞豬肝湯
材料:枸杞200克,豬肝200克,姜1片,清水2杯。
做法:清水、薑片、枸骨滾15分鐘,加入豬肝慢火浸熟,再加入枸葉翻滾即成。
3、冬瓜肉粒湯
冬瓜纖維最能暢通胃腸,排出大便。
材料:冬瓜粒200克,瘦肉100克,姜1片,清水或冬菇腳水2杯。
做法:清水、薑片、冬瓜粒滾熟,再加人瘦肉慢火浸熟即成。
4、番茄牛肉湯
牛肉可切薄片,或剁成牛肉碎。
材料:番茄200克,牛肉75克,姜1片,清水2杯。
做法:清水加人薑片煮滾,放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。
5、番茄蛋花湯
材料:番茄200克,蛋1個,清水或冬菇腳水1杯半,姜1片。
做法:清水、薑片煮滾,加入番茄片翻滾,再加入攪勻的蛋液即成。
6、節瓜魚片湯
材料:節瓜200克,魚片100克或魚肉100克,金菇1撮,姜1片,清水或冬菇腳水2杯。
做法:清水、薑片煮滾,加入節瓜件、金菇、魚肉慢火煮熟即成。
7、芥菜肉片湯
材料:芥菜膽200克,雞肉片或瘦肉片75克,姜2片,清水或冬菇腳水2杯。
做法:清水、薑片煮滾,加人芥菜灼熱,再加入肉片慢火浸熟即成。
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