孕媽補鈣、磷和維生素很難？一個丸子就可以！

芝麻烤丸子

孕期

幫助孕媽補充鈣、磷、維生素，營養好消化。

材料：

芝麻粉50克、蜂蜜10克、糖粉0.5大匙、糯米粉100克、嫩豆腐100克、水2大匙。

做法：

1.將糯米粉與豆腐攪拌均勻，捏成球狀。

2.把糯米球放入滾水內煮至浮起，撈在盤中，滴干水分。

3.利用竹籤串起糯米球，放入鍋內烘烤上色。

4.準備一個鍋，鍋內放入水、芝麻粉、糖、蜂蜜，攪拌後開火，煮至起小泡就完成芝麻醬，最後把烤好的丸子蘸芝麻醬即可。

Point:

1.糯米球不一定要放在鍋內烘烤，可直接用手拿著串好的丸子在瓦斯爐上烤，但要注意安全。

2.剛捏成球狀的糯米球放入滾水時，須用筷子攪拌，以免粘在鍋底。

3.糯米球不一定要烘烤，只要滾熟之後就可蘸醬食用，烘烤的目的是讓口感更脆。

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