歷史上滿族人為什麼不吃狗肉和馬肉？
滿族在進入中原之後，飲食習慣有了很大程度的改變，但是還是在許多滿族人的飲食習慣中他們還是不吃狗肉和馬肉。
關於不吃狗肉，有一個傳說當年李成梁要放火燒死藏在蘆葦盪里的努爾哈赤時，一隻黃狗突然出現跑到遠處的池塘里把身上弄濕來給努爾哈赤滅火，如此往複多次最後努爾哈赤得救黃狗累死。
李成梁搜到裝死的努爾哈赤時一群烏鴉飛到了努爾哈赤身上假裝啄食屍體讓李誤以為他已死保住了努爾哈赤的姓名努爾哈赤為謝黃狗烏鴉救命之恩命令女真不得吃狗肉，並設索倫桿供奉烏鴉。
而不吃馬肉，是因為故事裡還說是一匹青色的馬，努爾哈赤為敵索，甚急。撫馬頸說「今日救我，日後立國就叫青（清）...」不過這段應該是野史，沒有官方的記載。
其實，不吃狗肉是游牧民族的普遍習俗。古代物質匱乏，狗很少，而狗又是打獵、放牧和看家的必備，是重要的生產資料。一個家庭如果把自己看家的狗殺了，就相當於砸鍋賣鐵，是敗家的徵兆。所以游牧民族歷代都有不吃狗肉的祖訓，
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