我們普通人如何享受人蔘

Hello，夥伴們

小編微信號：love64382，公布啦快來加好友，

免費送養生電子書和全套經絡穴位視頻~

人蔘的功勞太大了，即便是它殺了人，也像是一位勞苦功高的人偶爾犯了錯一樣，並不會影響他在人們心中的重要地位。對某些疾病的患者而言，人蔘確實不能亂用，否則可能會導致疾病加重，不過正常情況下，大家用來滋養後天之本，一般不會有什麼問題。

人蔘主要產於東北三省，那裡以黑土地而聞名於世，所以，人蔘得坤土之氣，主入脾土。另外，從本質上來說，人是倮蟲，屬於坤土，人蔘之所以像人形，正是得了較多的坤土之氣。所以不論從哪方面講，人蔘都可以補益人體元氣，更是補脾的大葯。

歷代醫家都將人蔘作為補益之極品，它所具有的保健功能也令人嘆為觀止。先讓我們來簡單看看歷代醫家是怎麼說的：

《本經》：補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心益智。

《名醫別錄》：療腸胃中冷，心腹鼓痛，胸脅逆滿，霍亂吐逆，調中，止消渴，通血脈，破堅積，令人不忘。

甄權：主五勞七傷，虛損痰弱，止嘔噦，補五臟六腑，保中守神。消胸中痰，治肺痿及痢疾，冷氣逆上，傷寒不下食，凡虛而多夢紛紜者加之。

李：止煩躁，變酸水。

張元素：治肺胃陽不足，肺氣虛促，短氣少氣，補中緩中，瀉心肺脾胃火邪，止渴生津液。

李時珍：治男、婦一切虛證，發熱自汗，眩運頭痛，反胃吐食，滑瀉久痢，小便頻數淋瀝，勞倦內傷，中風中暑，痿痹，吐血嗽血下血，血淋血崩，胎前產後諸便頻數淋瀝，勞倦內傷，中風中暑，痿痹，吐血嗽血下血，血淋血崩，胎前產後諸病。

從以上各位大醫家的論述來看，人蔘不論是在日常保健，還是在入葯祛病方面，都有著十分好的口碑。人蔘，培補人體先天元氣功效特彆強。

過去曾有醫家感慨：大黃救人無功，人蔘殺人無過。意思是人蔘的功勞太大了，即便是它殺了人，也像是一位勞苦功高的人偶爾犯了錯一樣，並不會影響他在人們心中的重要地位。對某些疾病的患者而言，人蔘確實不能亂用，否則可能會導致疾病加重，不過正常情況下，大家用來滋養後天之本，一般不會有什麼問題。

有些朋友體質敏感，那麼為了絕對安全起見，可以先在口中含服一小片人蔘，觀察有沒有不適癥狀出現。如果感覺不舒服，那就不要服用；如果感覺還好，那就沒問題了，以後可以放心使用。

就我自己而言，無論是日常保健，還是為患者治療疾病，都比較喜歡使用人蔘，從來沒有出過差錯。

現在有一種說法：党參用多些，可以代替人蔘。

我覺得，這是不夠嚴謹的，而且也誤解了中藥的藥效。人蔘主要產於東北的黑土地，得先天之坤氣較多；党參，主要產於西北的黃土地，得先天艮氣較多，人參與党參藥效的差別，正如它們生長的地區，相差千萬里。人蔘是補益脾氣的良藥，党參是補益胃氣的良藥，兩者作用的範圍不同，所以，平時用藥治療疾病時，最好不要以党參來代替人蔘。

平常作為保健使用的人蔘，以東北出產的生曬參為好。

生曬參通常指的是生曬白參，是將採收的鮮參經過水洗、日晒、熏蒸、烘乾等若干工序加工而成，形態上保持了人蔘的原型，也就是大家經常在中藥店或電視里見到的那種整棵的白色人蔘。大家在購買時要盡量挑選生長期在8～9年以上、質量較好的生曬參，最好買那種帶著長長根須的完整一根，這樣能夠辨別它的生長年限。常見的人蔘切片或除去蘆頭和根須的人蔘，很多生長時間都短，藥效自然也差一些。只是，質量好的人蔘價格必然高，大家可以酌情購買。

關於生曬參，還有一種看法，

有些人認為它在沒有經過加工的時候性涼。生曬參果真性涼嗎？我分析人蔘的生長環境後，覺得這樣的說法未必妥當，而且我的一次親身經歷也證實了生曬參確實不是性涼，而是性平微溫的。

有一年夏天，我乘火車回老家去看望親人，車廂的空調開得極低，冷氣嗖嗖，令人寒意四起。沒多久，我就感覺寒氣侵入頭部，整個頭漸漸脹痛起來，越來越難受。這時，我想起隨身的小包裡帶有幾支人蔘。於是就拿了一支出來，掐下人蔘的須，直接嚼嚼吃下。才嚼了大概一根長須，身上就沒那麼冷了，頭也慢慢恢復了清爽，感覺舒服多了。後來又吃了幾個根須，覺得好像吃多了，明顯地感覺到頭上的氣很足，而且身上也變得熱起來。雖然空調還是一樣的溫度，可我已經熱得有些難受，就趕快停下不吃了。到了夜裡，車廂里的人紛紛拿出厚衣服披上，有人甚至還裹上了毯子，而我只穿著和白天一樣的衣服，竟然沒覺得一點冷，人蔘的功效可真厲害。

下車後我仔細回想，列車走了近30個小時，一根大約3克的人蔘，根須沒有吃完，參體還沒動，我就精神抖擻地到家了，既沒有因為火車上的空調開得低而凍著，也沒有一點兒疲憊之態。可見，它性質平和，具有很好的驅寒效果，而且培補元氣的功效也十分強。

人蔘有很多種食用方法

大家可以依據自己的喜好和習慣來選擇：可以將人蔘切成薄片後放入瓷碗內，加滿水，蓋好蓋子，放到鍋里蒸1～2小時後服用；還可以把2～3片人蔘含在口中細嚼；家裡有打粉機的話，可以把人蔘打成細粉後裝入膠囊服用；如果大家想要更簡單些的，可以直接用人蔘片泡水、泡酒，或者在平時燉肉的時候加到湯里一起燉，總之，養生的方法不拘一格，找到自己喜歡的方式，那就是身心的雙重滋補了。

猜你喜歡

好書推薦|《易經養生說明書》

版權聲明：文章摘自《不生病的智慧3-易經養生說明書》欒加芹著，如侵權請聯繫我們刪除。

⊙

註：本文內容僅為普及中醫常識，不做為處方，如有需要請在醫生的指導下服用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！

本站內容充實豐富，博大精深，小編精選每日熱門資訊，隨時更新，點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧！

請您繼續閱讀更多來自 人蔘 的精彩文章: