吃菠蘿能美容減肥，但千萬別少了這1步，小心吃完舌頭麻嘴巴腫！

這段時間，菠蘿都大量上市了。一直都知道菠蘿是一種營養健康的水果，熱量低、水分多，有減肥美容、清理腸胃的功能。所以吃的時候也很放心。買了十幾個菠蘿回家，想著又可以吃，放在家裡也能增香。

昨天晚上看電視的時候，一時嘴饞，削了一個菠蘿，一邊看電視一邊吃，一個人不知不覺就吃了一大半。吃得神清氣爽！結果今天早上起床，我就遭報應了。整個口腔發麻，感覺舌頭都腫了。我還以為自己食物中毒了，結果突然想起來，我昨晚削菠蘿的時候，被香氣饞得迫不及待想吃，於是就省去了泡鹽水這個步驟。從而導致了現在過敏的癥狀。

菠蘿為什麼要泡鹽水？

菠蘿中含有一種叫作「菠蘿朊酶」的酶，這種物質及其容易導致人體過敏。對於過敏體質的人或者年幼的孩子來說，容易刺激口腔黏膜，導致口唇發麻、紅腫，嚴重的還會出現腹瀉、嘔吐、頭痛、呼吸困難、休克等癥狀。而鹽水能分解這種酶。經過鹽水泡後的菠蘿，不僅味道更甜，還能避免吃菠蘿過敏。

正確食用菠蘿的方法

1、挑選：聞著帶有淡淡的清香，捏上去微軟有彈性，葉子青褐色，表皮青黃或者橙黃的就是成熟的菠蘿。

2、削皮：網上那些所謂的菠蘿的正確吃法，感覺吃得太浪費了，扔掉的比吃掉的還多。其實，沒有什麼快捷的方法，老老實實的削皮把，然後用鑷子夾掉果刺。過程是比較麻煩，但美味急不得！

3、泡鹽水：準備一盆溫開水，放入適量的鹽，攪拌均勻，嘗一下水稍帶鹹味就可以了。把菠蘿切塊，放入鹽水中，鹽水淹沒菠蘿，泡半小時左右。泡好後，再撈出菠蘿，用涼開水沖洗一下鹽分，即可食用。

4、不想泡鹽水的，還可以把菠蘿放開水裡煮一下，同樣也可以消除過敏物質。

吃菠蘿的好處

菠蘿的香氣能開胃健脾，常吃菠蘿，能利尿消腫、分解脂肪、促進消化，尤其在吃完油膩的東西之後，吃點菠蘿最好。菠蘿含有的食物纖維還能預防便秘，同時還有促進新陳代謝、消除疲勞、美容健體的功效。但菠蘿也不易多吃，過量的酸對腸胃有危害！

現在知道了吧，菠蘿好吃營養，但吃的時候可一定不能偷懶，吃前一定要用鹽水泡一泡。我的嘴可是腫了大半天才消的，被朋友一直嘲笑！你可千萬別犯和我同樣的錯誤啊！

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