茶葉與這4種食物同食,竟會秒變毒藥,第一種最常見!
喝茶是生活中很多人每天必不可少的一項活動,而且喝茶不僅可以修身養性,還能防治諸多日常常見病症,不過儘管如此,茶也不是隨時隨地想喝就能喝的,尤其是吃這些食物的時候,當心中毒呢。
茶與酒不能同飲
不少人酒後都愛飲茶,想達到潤燥解酒、消積化食、通調水道的功效,但這對腎臟是不利的。因為酒後飲茶,茶鹼產生利尿作用,這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解,即因茶鹼的利尿作用而進入腎臟,乙醛對腎臟有較大的刺激性,從而易對腎臟功能造成損害。於是腎寒、小便頻濁,睾丸墜痛等癥狀接通而至。
茶與雞蛋不能同食
茶葉蛋是生活中常見的一種食物,但其實用茶水煮雞蛋並沒有大家想像的那麼好,因為濃茶中會含有大量的單寧酸,這種物質會使得雞蛋中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,進而影響蛋白質的吸收和利用。
茶和羊肉不能同吃
羊肉補身,所以很多人時不時會吃一些,但是吃羊肉的時候千萬切記不要喝茶,因為羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸「聯姻」,生成一種叫探酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動減弱,大便里的水分減少,容易發生便秘。
茶和藥物不能同吃
很多人生病吃藥的時候,因為手邊一時沒有白開水就會用茶水代替,但是茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨、黃連素等)起化學反應而產生沉澱,影響藥物吸收,所以吃藥時要避免用茶水送服。
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