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健康:薤白還有藥用價值!

健康:薤白還有藥用價值!

小根蒜和薤的乾燥鱗莖即為薤白,對於我們多數人來說,其更是一種野味,烹飪方式也有很多,腌制、炒、涼拌……這些都是可以的。

薤白:薤白苦溫,辛滑通陽,下氣散結,胸痹宜嘗

薤白味辛苦,性溫而滑。歸心、肺、胃、大腸經。苦降、溫通、辛散、滑利,有宣通胸中陽氣,下氣化痰散結的作用。

對於因寒邪痰濁結於胸中,以致陽氣不通而引起的胸悶不舒、胸背兩肋牽引作痛、痰多咳喘的胸痹症,最為適用。

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