年輕媽媽曾經胖到自己都嫌棄，減掉16公斤後美出了自信

減肥是很多人一輩子都在努力的目標，但真正成功的人卻不在多數，不過這位28歲的年輕媽媽Leah Van Unen卻做到了。Leah的小孩一個3歲、一個才8個月大，由於照顧小孩需要耗費非常多的精力，因此Leah常會吃一些巧克力補充體力。她懷孕的時候幾乎沒有變胖多少，卻在育兒的期間體重不知不覺的增加，等到她察覺時，已經胖到87公斤了。

雖然Leah還是會做些運動，卻抵銷不掉吃進去的高熱量食物。某次假日，他們全家人一起來到澳洲昆士蘭省旅遊，她事後看著老公替她拍攝的照片，卻被照片中肥胖的自己震驚到說不出話來，這也是她決心開始徹底大改變的轉戾點。

當假期結束，Leah回到家做的第一件事，就是買了一套「膳食計劃」，並把冰箱里易胖的食物，例如白飯、糖等東西都丟掉，只留下健康的食材。她還會一次做好一堆健康的食物，然後分別冷凍保存起來，如此一來隨時都能方便食用。

早餐時她會準備燕麥薄餅，在運動完後喝一杯高蛋白飲料，午餐是簡單的色拉或卷餅，晚餐則是肉類和蔬菜為主。Leah表示，現在的她最在乎的不再是究竟吃下多少卡路里，而是能從食物中得到多少的營養。想要吃甜食的時候，她會選擇吃優格搭配藍莓、蜂蜜或肉桂。

為了順利減重，Leah也增加了自己的運動量，在一段時間的努力後，現在的Leah已經成功減肥到71公斤。雖然這個數字聽起來不輕，但由於她的肌肉量高，所以看起來依然非常苗條。

Leah也說到，不需要在自己不小心吃太多的時候有罪惡感，有時候適時的放縱一下也很重要。她想借著分享自己的經驗鼓勵所有的媽媽們，如果想要改變的話，任何時候開始都不算太晚。