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吃紅棗禁忌大全,紅棗不能與黃瓜、蘿蔔、動物肝臟一起吃


本文導讀:若生鮮紅棗吃過量,就會產生腹瀉,並會傷及脾臟。因此,由外感風熱所引起的感冒、發燒及腹脹,都屬於需要忌吃生鮮紅棗的人群。


其實大棗依加工不同,而有紅棗及黑棗之分,紅棗是稍經沸水燙過,即予晒乾;黑棗是經沸水燙過,再薰焙至棗皮發黑髮亮,棗肉半熟,乾燥適度為止。紅棗固然如此好,但是並不是每個人都能吃它,吃不好則可能會傷身。那麼哪些人不宜用紅棗補身呢?跟著小編一起來看看!


哪些人不宜吃紅棗

1、體質燥熱的女性


經期月經量比較大,屬於燥熱體質,不適合在月經期間吃紅棗進補。否則很有可能導致經血過多而傷害我們的身體健康;



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2、經期易水腫的女性


在月經期間,不斷出現腳腫、眼腫,這是濕重的表現。這類女性就不適合吃紅棗,因為紅棗味甜,吃多了就生痰生濕,從而加重水腫癥狀;


3、糖尿病患者


因紅棗含有豐富的糖,尤其是製成零食的紅棗,不適合患有糖尿病的朋友吃。


4、外感風熱

若生鮮紅棗吃過量,就會產生腹瀉,並會傷及脾臟。因此,由外感風熱所引起的感冒、發燒及腹脹,都屬於需要忌吃生鮮紅棗的人群。



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吃有道:同時吃紅棗也是非常有講究的。那麼吃紅棗,我們需要注意些什麼呢?


1、細嚼慢咽、c有度

紅棗棗皮難於消化,因此需要細嚼慢咽;同時紅棗雖補,吃多了也會導致腹脹、胃酸過多等問題。


2、勿與黃瓜、蘿蔔一起吃


蘿蔔中有抗壞血酸酶,黃瓜中含有維生素分解酶,兩種成分都會破壞其它食物中的維生素;


3、不與動物肝臟一起吃

動物的肝臟富含鐵、銅等元素,銅鐵離子會讓其它食物中所含有的維生素氧化而失去功效;



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4、不可與維生素K同時吃


棗子中的維生素會破壞維生素K,使其治療作用大大降低;


5、吃退燒藥的時候,不能吃紅棗


退熱藥物若遇到大量的糖容易形成不溶性的複合體,從而減慢藥物初期的吸收速度;而棗就是多糖食物,因此,須忌之;


6、多喝水


紅棗屬於高糖食物,需要多喝水,這樣不僅可以不保護牙齒,也可以充分保護血管。

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