吃胎盤能大補？女明星都在吃？

確實有不少產婦拿自己的胎盤帶回家去「補身體」，比如混合其他肉類和蔬菜包餃子吃，或者做成膠囊，還有針對胎盤膠囊製作的上門製作服務……甚至有些並非產婦的女性，也會打聽尋找其他人的胎盤來吃。

1.胎盤吃了可以大補嗎？

胎盤一直是「神葯」界的top，傳說食用後有調經止痛、增強免疫、延緩衰老、促進產後恢復、預防產後抑鬱、緩解睡眠障礙等涉及中西醫、覆蓋免疫系統、神經系統、生殖系統等方方面面的奇效。

一些胎盤保健品號稱含有多種活性物質，甚至還聲稱含有結構完整的激素、免疫及生長調節因子。一方面這些物質本身有利有弊，濫用會引起很大的健康風險，例如一些生長因子其實是導致腫瘤發生髮展的重要因素之一。另一方面如果肌肉注射還容易導致過敏。

胎盤中的確血紅素鐵含量較多且吸收率高，但是通過花高價購買所謂「優質」、「極品」胎盤來補鐵，其性價比可能還不如吃點紅肉、內臟、血製品……既能充足供應易獲得，而且消費者的選擇範圍大，質量相對更能把控（因為胎盤數量畢竟相對較少，不乏會有以次充好，甚至以假亂真的現象）。

總之，曾有不少研究人員做過相應試驗，然而因為重複性差、動物試驗證據有限以及偏倚等問題，目前並沒有充分且明確的證據能夠支持食用胎盤對人體有益。2015年曾有研究人員檢索了1950年1月至2014年1月之間有關於胎盤生吃、煮熟、服用凍干膠囊的的文獻攻擊49篇（包括人體試驗和動物試驗），結果發現並沒有高質量證據顯示胎盤有特別的健康益處。[1]

2.吃胎盤有什麼風險？

以人胎盤為例，母親在生產完成之後的胎盤往往是作為醫療廢棄物處理。對於有些私人交易的胎盤，其處理方法往往是凍干（還可能會生吃）以保持其活性。如果母親攜帶某些病原體，例如乙肝、艾滋病、梅毒、麻疹等，在妊娠期就可能已經污染了胎盤。如果不能經過有效的殺菌處理，則會增加食用者感染的機會。

此外，因為我國早有規定：「任何單位和個人不得買賣胎盤」（具體可參照2005年《衛生部關於產婦分娩後胎盤處理問題的批覆》）。但高額利潤依然引誘不少不法分子鋌而走險，目前胎盤流通基本屬於黑市交易，其來源與安全性問題就更缺乏保障。

總之，對於想要「補身體」，尤其是給產婦「補身體」的各位消費者們來說，花費高昂的代價來購買性價比低卻風險甚高的「違法商品」，是否真的值得需要慎重考慮。

參考資料：

Coyle C W, Hulse K E, Wisner K L, et al. Placentophagy: therapeutic miracle or myth?[J]. Archives of Women"s Mental Health, 2015, 18(5):673.

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