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經常跑馬的人,如何才能少受「乳酸之苦」?

經常跑馬的人,如何才能少受「乳酸之苦」?



跑步是一項痛並快樂著的運動,如果一定要列舉跑步的幾大痛苦,那麼「乳酸之苦」一定名列前茅。高強度的間歇跑、變速跑,以及比賽後程衝刺時,那種肌肉僵硬、酸麻、沉重、發不上力的感覺,就是乳酸造成的。


當然,如果你對乳酸有足夠的了解,還是可以最大程度減少乳酸的折磨,讓跑步多一些歡樂、少一些痛苦。


乳酸是什麼?為什麼乳酸堆積如此痛苦

準確來說,乳酸屬於糖類代謝的一種中間產物。肌細胞內的葡萄糖和糖原在酶催化下,先生成丙酮酸。在有氧狀態下(運動強度較低,供氧可滿足運動需求),丙酮酸大部分會被運入細胞內的能量工廠——線粒體,然後在那進行有氧代謝,產能的同時生成二氧化碳和水。


而當運動強度較高,供氧不能滿足運動需求時,丙酮酸會滯留在細胞質內,被酶催化生成乳酸。這種糖原或葡萄糖無氧分解釋放能量生成乳酸的過程,又稱「無氧糖酵解供能」。這些生成的乳酸有三條去路,一是在骨骼肌、心肌等肌細胞的線粒體內進行有氧氧化分解(成二氧化碳和水),為運動提供能量;二是通過糖異生途徑生成葡萄糖,葡萄糖還可以合成糖原;三是進入血液運到肝臟細胞,在那裡進行代謝;最後,還有極少量乳酸會隨汗液和尿液直接排泄出去。


其中,第一條途徑最為重要。所以我們在無氧運動後乳酸堆積時,可以採用有氧運動的方法加快乳酸分解(下面將重點介紹)


乳酸堆積會造成明顯的不適感和運動能力下降。運動疲勞的「堵塞學說」認為疲勞的產生是由於某些代謝產物在人體中堆積,這些物質主要是乳酸,乳酸解離生成氫離子,導致肌肉PH值下降(呈酸性),造成ATP供應屏障。氫離子還可競爭性地置換肌肉細胞中的鈣離子,阻礙興奮—收縮偶聯(依靠鈣離子的流動),導致肌肉收縮能力下降。而且,當人體肌肉、血液呈酸性,會刺激神經末端,造成疼痛、沉重、灼熱。這時,中樞神經系統會產生自我保護機制,導致運動能力下降。

經常跑馬的人,如何才能少受「乳酸之苦」?



讓你跑馬少受「乳酸之苦」的方法


1、控制比賽配速,提倡先慢後快


先慢後快的好處是,起跑階段較慢的配速下,產生的乳酸較少,即便後程加速產生大量乳酸,但那時比賽已經快結束了,所以忍受「乳酸之苦」的總時間並不多。另外,起跑後經過一段時間的「預熱」,人體肌肉的溫度升高、粘滯性降低、血流量增加,才可以承受更高強度的運動,這也有利於後程的加速衝刺。


相反,當你一開始沖得太快,乳酸堆積過多,意味著接下來大部分賽程都要和乳酸抗爭,整個過程比較痛苦,而總成績不見得提高(後程一定會掉速),可謂得不償失。

建議無論全馬、半馬比賽,前2-3公里比正常配速慢5-10秒/公里為宜,前半程最好不要超過目標成績的平均速度。而且,業餘跑友參加馬拉松往往沒有地方做熱身,所以前2-3公里降低一點配速當做「預熱」更是必要的。


2、賽後記得第一時間慢跑「排酸」


因為乳酸分解的一個重要方式就是在肌肉中進行有氧氧化供能,所以輕度有氧運動是一種加快乳酸分解的好方法。研究表明,在大強度運動完後,如果保持靜息狀態,血乳酸清除速度較慢,消除一半的耗時為25分鐘,恢復至運動前水平大約需要1-2個小時。如果進行低強度(小於60%最大攝氧率)的「排酸跑」,乳酸消除一半大約需要11分鐘,恢復至運動前水平僅需0.5小時,也就是說你承受「乳酸之苦」的時間減少了大半。這種運動性的恢復方式又稱為積極性恢復。


記得,「排酸跑」是賽後第一時間,而不是賽後1至3天的肌肉酸痛期。因為在激烈運動後1至2小時,血乳酸的濃度就已經恢復到安靜水準。而運動後1至3天的遲發性肌肉酸痛現象,主要原因是突然急劇增加運動量與強度、進行大量的肌肉離心收縮運動,造成肌肉纖維的輕微斷裂傷害,根本就與乳酸沒有顯著關聯。


3、通過訓練提高乳酸分解能力


「乳酸閾」,是一個重要的有氧耐力指標。在遞增負荷運動中,血乳酸出現急劇增加的那一點(乳酸拐點)就稱為「乳酸閾」,它反映了無氧供能開始增加的轉折點。「乳酸閾」的速度越快,那麼你就可以在更快的配速下不增加乳酸堆積。


根據最新的研究表明,提高乳酸閾,最重要的是增加身體分解乳酸(乳酸通過有氧氧化分解提供能量)的能力。因為,肌肉細胞所產生的乳酸中,有約75%都會成為肌肉有氧供能的直接燃料。

經常跑馬的人,如何才能少受「乳酸之苦」?



換句話,從本質上來說,想要提高乳酸分解能力,那麼提高有氧能力才是王道(而不是無氧)。而高水平的有氧能力,需要通過各種手段多管齊下來訓練:

乳酸閾訓練:


水平較高的跑友一定沒少聽說過「乳酸門檻跑」的訓練,其實準確地講就是「乳酸閾訓練」,它早已成為耐力訓練的經典方法。推薦業餘跑友採用的方法是:初級跑友可用最大心率的80%左右完成5公里左右;良好基礎的跑友用同樣強度完成10公里跑(水平再高者可以延長到16公里、20公里);也可以用時間控制,初級跑友保持在20~30分鐘之間,高水平跑友根據能力可延長至1小時左右(但不建議超過1小時)。


間歇跑:


間歇跑的強度比乳酸閾高出很多,同樣可以提高乳酸閾,以及耐酸能力。間歇訓練特點是多組數和高密度(6~10組左右,例如:400米x12次,800米x10次,2000米x6次,間歇時間控制在3分30秒~6分鐘左右),不完全恢復(心率恢復至120-140次/分開始下一組練習),高強度(接近最大攝氧率,甚至更高)。每一組的快跑是為了快速增加乳酸、提高人體耐乳酸能力,而組間的慢跑、休息則是訓練身體如何有效再利用乳酸、分解乳酸。


進行間歇跑時控制一下強度(最多不超過90%),先完成運動量再追求強度,適當延長間歇(保證能承受),並且對馬拉松項目多採用2000米以上的段落。


中低強度有氧訓練:


當然,中低強度(60-75%最大心率,距離一般12公里以上)的有氧訓練也不可忽略,而且它一定是總跑量中佔了最多的訓練內容。雖然這些訓練沒有造成大量的乳酸堆積,看似不能提高耐乳酸能力,但可以改善心肺功能、血管功能、肌細胞的攝氧能力等等(也就是提高有氧能力),當有氧能力提高了,乳酸分解自然就容易加快。


而且,無論是進行間歇跑還是乳酸門檻跑,都要具備很高的有氧、無氧綜合能力。水平較低的入門跑友,如果沒有中低強度有氧訓練的基礎,進行大量高強度訓練容易造成傷病、過度訓練等問題。所以即便是高水平馬拉松運動員,每周13次訓練課中,也基本有10次屬於中低強度的有氧訓練,這也是提高有氧能力最直接、最安全的方法,適合反覆大量進行。


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