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秋季養生食療多喝7種粥

①黑芝麻粥:黑芝麻6克、大米50克,加水煮成粥,待溫熱後調入適量蜂蜜。此粥具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用,適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、大便燥結、病後虛羸、鬚髮早白、婦女產後乳少等病症。

②鮮藕粥:鮮蓮藕100克、大米250克,加水煮成粥。蓮藕具有清熱生津、開胃進食、涼血止血的作用。此粥適用於肺胃有熱、口渴口臭、咳痰咯血、跌打損傷、瘀血滯留等病症。

③玉米面粥:玉米面50克加水煮成糊粥,可加少許鹽調味。此粥具有調中開胃、利尿止淋的作用,適用於食欲不振或因三焦氣化不利而引起小便短少,甚至尿道澀通、石淋等病症。

④銀耳粥:銀耳15克、大米250克,加水煮成粥。此粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用,適用於陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等病症。

⑤蘋果西米粥:蘋果500克,西米、白糖各100克,加水煮成粥。此粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便乾結、高血壓等病症。

⑥菊花粥:取菊花30克煎湯,取汁,與大米一起再煮成粥。此粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症,對心血管疾病也具有較好的防治作用。

⑦枸杞粥:枸杞子30克、大米100克,加水煮成粥。此粥具有滋補肝腎、明目補虛等作用,適用於中老年人肝腎陰虧、視物模糊、腰酸腿軟等病症。

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