食用對蝦的時候需要注意的地方

在生活中，很多人對於對蝦這樣的食物都是沒有抵抗力的了吧，作為我們在生活中最常吃到的一種海產品，對蝦無疑是非常受大家歡迎的了，而且對蝦的營養價值也是出色的了，但是對蝦這樣的食物在食用的時候也存在注意事項哦，一起看看吧。

首先，在吃蝦時，不要和水果混著吃。因為明蝦中含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低海鮮的營養成分，而且會使蝦中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等癥狀。因此，茶葉、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果，不能與海鮮同食，至少要隔開兩小時。

其次，不能同時服用大量維生素C。因為蝦中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒，嚴重者還會危及生命。

吃蝦時最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛。吃海蝦應配以干白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用，這樣是比較好的吃法了，不僅可以讓我們吃的更美味，起到去腥的作用，而且也是比較健康的吃法了，而啤酒就是我們不適合搭配的了哦。

蝦不適宜和南瓜一起吃，明蝦與南瓜同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒;蝦不適宜和黃豆一起吃，同食會消化不良，這樣吃對於我們的腸胃來說負擔是非常大的了，如果想要讓我們吃的健康，那麼就不能選擇這樣吃了，會對我們的身體健康造成不小的影響哦。

對蝦這樣的食物是我們現代人在生活中不能少的食物了，很多人都是很喜歡吃對蝦的了，但是對蝦也並不是可以隨意吃的了，在食用的時候也存在不少的注意事項，上面我們就給大家進行了介紹，可以讓我們更好的吃對蝦了哦。

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