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主子們肯定遇到過這樣一種情況，感冒十天半個月都好不了，身體很是遭罪啊。

飲食清淡、少糖少鹽、多喝水這樣的話是不是都聽膩了？今天御膳房告訴你一個小絕招，那就是喝一碗粥，它的名字是【蔥白大米粥】。蔥含有刺激性氣味的揮髮油和辣素，殺菌作用很強，喝這樣的一碗粥起到發汗、祛痰的作用，可治療感冒。

食材

大米100克、蔥白30克、鹽3克。

做法

將大米淘洗乾淨，用水浸泡30分鐘；蔥白洗凈，切段。

鍋置火上，倒入適量清水燒沸，放入大米，待大米將熟時，把蔥白段放入鍋內，米爛熟後放入鹽調味即可。

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