Coffee.guru : 咖啡愛好者必備,手把手教你衝出好咖啡 #iOS #Android
我用過很多關於咖啡的 app,但從來沒有一個能像 Coffee.Guru 有這麼好的體驗。
做一杯好咖啡需要各個參數之間的精準配合,水粉比、溫度、萃取時間、流速,甚至繞圈次數和幅度大小……
如果你也是咖啡愛好者,手中有各種器具,甚至有些小嚴肅地對待沖咖啡這件事,那麼你一定要用 Coffee.Guru。
它通過動畫,手把手帶你做出一杯好咖啡。
適合人群:
- 手沖(廣義)咖啡入門愛好者
- 喜歡嘗試不同配比
- 看重參數數據
- 記錄口感
萬能的 Coffee.Guru
打開 Coffee.Guru 界面就是主要最基本的 4 大器具:法壓壺、Chemex、愛樂壓、V60。還有開發團隊專門做的「杯測法」。
選擇你決定使用的器具後,就會出來各種配方,從「基礎」到「冠軍手法」,以理想風味、類型作區分,如 V60 中的 冰滴法、高溫萃取……
點進去後,則是一張「菜單」顯示有水粉比、水溫、方法、咖啡豆研磨度、時間等……
這裡我認為 Coffee.Guru 需要增加一個功能:自主輸入參數。目前只能根據它給出的比率自己計算調整。在上面可以選擇杯數數量,參數會自動調整。
點擊「Make Coffee」則進入了「手把手」模式,從磨豆開始一步步的指導你作出一杯好咖啡。
AppSo(微信號 appsolution)認為值得注意的是,它還有教程演示,比如在加水時會告訴你應該怎樣注水,什麼樣的方式是錯的。在需要計時的步驟,則會自動開始計時,停止時還會有提醒。
跟著它一步步 Next ,一杯咖啡就做好啦。Coffee.Guru 會讓你自己做一個批註,評價一下這次的口味,也提供拍照後 Facebook 和 Twitter 上的功能。
你還能在這裡保存常用的配方、筆記和個人的「最常用的方法」。
Coffee.Guru 也有一些缺點,例如目前自定義度太低,只能用自帶的方法,不過團隊一直在更新。
我是個手沖咖啡愛好者,在手沖咖啡里,除去咖啡豆本身,器具和參數變化決定一杯咖啡的口感和風味。我認為咖啡和攝影很類似,都有一種範圍內的「玄學」感。
在「普遍性」之上,也就是在「規則範圍內」,則是自在調控的空間,所以即使操作要素設定全部相同,很少也會得到口感一摸一樣的兩杯咖啡。
記錄一下「參數」和體驗,感受它們的變化,從而衝出一杯自己喜愛的咖啡吧 : )
Coffee.Guru 適用於 iOS 8.1+ 的 iPhone 和 iPad 及 Android 4.0+ 的設備,iOS 版 52.4 MB,完全免費。
本文由讓手機更好用的 AppSo 原創出品,關注微信號 appsolution,回復「咖啡」獲取一款 app 告訴你不同咖啡的區別。
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