久吃都不會胖的七種健身零食,不能錯過!
10.30,15.30,20.30每逢這三個點兒真的很尷尬。正餐沒多久,但又餓了!除了一天到晚掛在嘴邊的薯片、餅乾等膨化食品外我們還有什麼選擇?什麼?健身的人要杜絕零食熱量?其實不然。運動健身人士是需要零食的,因為運動前不適合進食正餐,但是與正餐間隔時間久,又容易餓,這時候體積小、又可以快速提供健康能量的小零食就特別適合,不增加腸胃負擔,不會在運動時引起身體不適。另外,健身人士有時候需要保持相對低脂肪、高蛋白的飲食,容易「嘴饞」,選擇一下美味又低卡的零食,不影響健身大計,又緩解了嘴饞的壓力,更有利於長期的堅持。今天我就給各位介紹一些不錯的健身食品,讓你愉快地度過這三個「非飯」點兒。
杏仁
低碳水零食首選。蛋白、纖維、單不飽和脂肪酸,維他命E,你還想要多少?它都給你。美味的杏仁富含纖維以及抗氧化劑——維生素E,所含的礦物質鎂,是身體產生能量、塑造肌肉組織和維持血糖的必需品。同時杏仁能在飲食減肥中阻止熱量吸收穩定的血糖能有效防止過度飢餓引起的暴食及肥胖。不過,杏仁最神奇的功能是它可以阻止身體對熱量的吸收。研究發現,杏仁細胞壁的成份可以降低人體對脂肪的吸收。當然,你也可以選擇堅果混合包。碧根銀果、開心果、南瓜籽等都是不錯的選擇。不過,一次不要吃太多,半把足以咯。
如果能買到的話,其實杏仁醬/花生醬也是非常棒的選擇。每次不建議攝入超過3-4勺。兩勺堅果醬就能提供高達7-8克的蛋白質,還有2-3克左右的纖維,但也會提供200千卡左右的熱量。
酸奶
酸奶經發酵後乳糖分解比較充分,乳糖含量少,適合乳糖不耐受的亞洲人群。其次,酸奶的含鈣量和蛋白質含量都非常豐富,相比與牛奶有過之而無不及。
對於熱量比較在乎的人可以購買低脂酸奶。如果不是很在乎的話,我們更建議喝富含脂溶性營養的全脂酸奶。不過,乳酸菌飲料不屬於酸奶範疇,只是加了少量牛乳,但卻有大量的糖,營養價值不能與酸奶相提並論,更不能替代酸奶。至多算是一種有乳味的飲料。
毛豆
一些便利店會賣盒裝毛豆。毛豆富含膳食纖維和豆類蛋白質,是加餐很好的選擇。一般鹽水毛豆就可以,不建議吃香辣或者添加更多佐料的毛豆製品。
不過,就促進肌肉增長而言,大豆蛋白是不能替代乳清蛋白的。但作為日常蛋白質補充,毛豆是一個不錯的加餐/佐餐選擇。
牛肉乾
牛肉乾擁有將近10:1的蛋白質/脂肪比,是健身愛好者不可多得的零食之選。健康完美主義者建議選擇「原味牛肉乾」,糖和鹽的添加相對會少一些。
當然,如果你能買到可靠的農家自製無添加氂牛肉乾那就更好不過了。除了牛肉乾之外,魚片也是不錯的選擇,同樣屬於高蛋白低脂零食。
全麥餅乾
全麥的總不會太糟!相比於全麥麵包,全麥餅乾攜帶和食用更加方便。如果條件允許,在全麥餅乾間夾上2,3片乳酪,那美味!
不過,購買時候請注意背後的食品信息。優先選擇用「全麥粉」做的餅乾/麵包,其次選擇「小麥粉」為基底的。通常用量最多的成份會放在成份列表的首位。
蛋白棒
蛋白棒最大的特點就是小身材,大能量。一般健身人士最愛的健身零食,蛋白棒主要是一款代餐類營養棒,具有高蛋白質、高膳食纖維、低脂肪、低碳水化合物的特性,能有效平衡三大營養素的攝取比例,抑制脂肪合成,促進脂肪分解,調節腸道功能,不節食,輕鬆享受吃「零食」快樂的同時,達到調衡營養、美態優姿的目的。
水煮蛋
雖然清淡些,但你不得不說水煮蛋可能是性價比最高的健康零食了。提前煮好,冷卻,放在一個一次性食品塑封袋裡。
你可以選擇帶一份水果,省的吃雞蛋的時候嘴裡淡!其實,堅果搭配煮蛋是不錯的低碳水零食選擇。
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