你所知道的「補血養顏」聖品，也許會把你補成肉球

（此文獻給愛美的女神們）

吃紅棗喝紅棗泡水可以補血

阿膠是補血美容的一大利器

來大姨媽時喝紅糖水補血又止疼

。。。。。。

諸如此類的神結論，神傳說在爸媽口中/各種廣告里/朋友圈養生文中，多多少少聽過一些

它們真的神一樣存在嗎？

論述神奇功能之前我們先來想想為什麼要補血？

1. 每個月都有的那麼幾天「流血日」會不會給你帶來缺血？如果睡眠充裕，營養充足是不會出現你擔憂的缺血。

2. 補血，醫學上來說是補缺鐵性貧血。那我們就要以事論事看看「聖品」中鐵元素含量是否達標。

接下來就看看「補血」需要哪些微量元素？

血液本身是一種營養極高的的物質，因此造血也需要非常廣泛的營養原料，包含蛋白質、碳水化合物、鐵、銅、葉酸、維生素C、維生素B12以及多種微量元素以及激素等物質。貧血一般來說主要是表現為「蛋白質不夠」「缺鐵性貧血」「孕婦葉酸不足」等。

那些「補血養顏」聖品到底有用嗎？

紅糖水、吃棗、阿膠、有的甚至連櫻桃/桑葚/火龍果都搬出來了…這些傳說中的「補血利器」，真的管用嗎？

一，先來看看紅糖：

和白砂糖相比紅糖的確含有蔗糖與生俱來的營養成分，確實含有較多的微量元素 「鐵」等。這也也就是說明紅糖補血了嗎？並不是的，那點點的含量對於人體來說作用微乎其微，那為什麼妹紙們和紅糖水緩解疼痛呢？一來，是糖分令人心情愉悅的功能；二來，是因為暖暖的熱水也有緩解疼痛的功效。本質來說紅糖還是糖，經常喝還是會發胖的。

二，我們來研究下紅棗：

光吃棗子也是無濟於事，古人云：日食三顆棗八十也不老。沒錯！可惜啊很多妹紙為了補血，日食三十顆吧！糖分超標。胖

三，咱們來探討下阿膠：

我們身邊充斥著各種阿膠廣告，號稱能夠補血止血、滋陰潤燥、養顏安胎……果然女人的錢是最好賺的。阿膠之所以流行不外乎就是它的「膠原蛋白」。先不說阿膠膠原蛋白含量，就膠原蛋白來說，膠原蛋白是不可以直接被吸收的，要分解成小分子，只有氨基酸才能被利用合成蛋白質，還不如老老實實吃點肉。至於阿膠「補血」，更是提不上。根本就是無稽之談，阿膠的含鐵量很低，在我看來不如啃一塊牛排。再說了目前市面阿膠經營商家製造過程中添加大量糖分在裡面，由於阿膠原材料是驢皮熬制，不加糖實在是難以下咽啊！多吃不補血還胖！

那到底什麼才補血？

自然要尋找食物中富含鐵元素的食材嘍

豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等，不僅含鐵量高，維生素的含量也很豐富，吸收好。當然土豪還可以選擇鵝肝，哈哈，不過動物內臟也不可以經常吃，一個月2-3次左右。

最直接莫過於動物的血：豬紅，鴨血等，本身就富含血紅素鐵，極易吸收。

紅肉類，牛肉羊肉，豬瘦肉等吸收率高，且富含優質蛋白質。每100g牛肉中含鐵量約為1.6-5.7mg，吸收率高達22.8%。此外，肉類所含的蛋白質及各種礦物質也是非常不錯的補血營養物質。

蔬菜中含有的葉酸對造血有幫助。大量蔬菜也含有鐵元素，比如莧菜就是蔬菜中補鐵的主力，紅莧菜的鐵含量可以達到12mg/100g。

此外還是建議妹紙們多多運動鍛煉身體，增強體力和造血功能。這才標本兼治最好方法，不要輕易相信朋友圈裡那些看似對你好卻讓你攝入更多糖，換來「肉球」身材的文章，更不要輕易轉發。

千萬別有事沒事就給自己沏杯紅糖水了，那只會讓你變胖。作為男票，多多心疼和關愛絕對會讓你女票疼痛緩解不少。