仲春如何預防感冒 兩款食譜效果好

仲春大家都知道的吧，是春季四月份，這個時候很容易出現一些疾病，比如說春季出現的一些感冒啊或者是傳染疾病等，所以大家要注意一些養生的方法，預防感冒是很重要的一項工作哦，下面的這些預防感冒的食譜是不錯的選擇，一起來看看小編的介紹。

芥菜蔥白豬肺湯

材料：芥菜1斤，蔥白4條，豬肺1個，生薑1片。

做法：先將豬肺反覆注水擠壓清洗直至洗成白色後切成塊狀，放入滾水中煮五分鐘，撈起備用。瓦煲內放入生薑片和清水適量，先用猛火煲至水滾，然後放入芥菜、豬肺，繼續用中火煲兩個小時左右，加入蔥白，稍滾片刻，加鹽即可飲用。

功效：有清熱除煩、解表發汗、利氣除痰的作用。如果感冒頭痛、無汗、周身骨節疼痛、喉嚨聲沙、咳嗽痰多，都可用其作為食療。這樣的食譜可以有很好的清熱解毒的作用，還可以有預防感冒緩解痰多咳嗽的情況哦。

蔥白蘿蔔魚頭湯

材料：蔥白30克，白蘿蔔200克，香菜5克，魚頭200克，薑片若干。

做法：先將各物洗凈，蔥白切段，白蘿蔔去皮切塊;魚頭去鰓洗凈後切塊，並用紹酒、胡椒粉各少許拌腌片刻，起油鍋煎至微黃，濺入少量清水，再加入清水1250毫升和姜，武火滾沸後下蘿蔔、蔥白香菜，再改小火滾約40分鐘，下鹽調味便可。

功效：蔥白髮散風寒，有發汗解表的作用;白蘿蔔健補脾胃，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。香菜具有發汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效;此湯膳能幫助身體祛除風邪，預防感冒，而且味道鮮美，健脾養胃。仲春可以吃這樣的食譜可以有很好的滋補氣血的作用，對於促進新陳代謝有好處，還可以有促進消化食慾的效果。

關於仲春預防感冒的一些食譜，做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養價值高哦，具有補血益氣的作用，增強抵抗力和免疫力的同時還可以增強食慾哦。這些食譜可以有很好的預防感冒的作用，對於提高抗病的能力有好處。

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