常見的這幾種野菜都具有很多種功效，想要身體好，就要對症吃

春天春花爛漫，春意盎然。最近幾天天氣回暖，各種野菜開始生長，成為吃野菜的好季節。野菜是自然生長，無污染的天然蔬菜，日益成為人們追求的飲食時尚，也成為人們餐桌上的寵兒。下面小編來介紹其中幾種野菜的功效

艾草

在古代，艾草經常被用來預防瘟疫，經現代科學表明，艾草對很多病菌細菌都有很好的殺死功效，一般用作煙熏療法。艾草其的香味能夠對蚊蟲產生一定的刺激，所以艾草還能用來防蟲。用艾草製作的藥丸對慢性支氣管炎有很明顯的療效，搭配一些輔助藥材，對月經不調、經期混亂也有一定的功效。古代還有偏方能夠與其他藥物製成葯膳，具有治療不孕不育的效果。現代醫學證明煙熏療法還能達到減肥的效果。

山蘿蔔

山蘿蔔對大家再熟悉不過了，山蘿蔔的歷史是很悠久的，並且對調理身體和治療疾病都有著很好的功效，對於養生是一種很好的選擇。

蒓菜

蒓菜，又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等，口感鮮美滑嫩，自古便被視為珍貴蔬菜，相傳清乾隆皇帝巡視江南，每到杭州都必須以馬蹄草進餐。

掃帚菜

掃帚菜性味苦寒，具有清熱解毒、利尿通淋的功效。治赤白痢、泄瀉、熱淋、目赤、雀盲、皮膚風熱赤腫。《本草圖經》載「主大腸泄瀉，止赤白痢，和氣，澀腸胃，解惡瘡毒」

苦菜

春天，野地里最早長出來就屬這到處可見的苦菜了，它和丁香，蒲公英一樣不引人注意。下過一場春雨後，地里就冒出來這嫩嫩的苦菜，每年春天我都要挖一些，洗乾淨擺上飯桌。苦菜性苦寒，具有清熱解毒、涼血的功效清熱，涼血，解毒，明目，和胃，止咳。治痢疾，黃疸，血淋，痔瘺，疔腫，蛇咬傷，咳嗽，支氣管炎，疳積。前幾天上火，嘴裡長了好多火泡，以前又要吃敗火的葯了，可吃了幾次的苦菜蘸醬，好了！

莧菜

貧血患者、嬰兒手術後及骨折病人食用的佳蔬之一。特別是貧血患者，更適宜較多食用。因莧菜中的鐵、鈣由於沒有草酸的干憂，其利用率較高，沒有副作用，有利於血液的合成與再生。可以涼拌，做菜餅，包水餃，做粥等。

車前草

車前草又名車輪菜子、豬耳朵棵子、車前草、五更草、田灌草，詩經中稱為芣苢，車前子為車前科植物車前草的成熟種子。性味：甘；淡；性微寒。歸肺經；肝經；腎經；膀胱經。具有清熱利尿；滲濕止瀉；明目；祛痰的功效。主治：主小便不利；淋濁帶下；水腫脹滿；暑濕瀉痢；目赤障翳；痰熱咳喘。

並不是所有人都適宜吃野菜。野菜多性寒味苦，可清熱敗火。因此長期脾胃虛弱、 虛寒以及患有腸炎、胃炎的人不宜吃野菜。民間有一種說法，野菜都是「發物」，容易引起皮疹等過敏癥狀，所以容易過敏的人也不宜吃野菜。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！