健身必備的雞胸肉不好吃、不會做？那你來對了
這裡就教你幾個小妙招， 讓你的雞胸肉不再無味。
先切，雞胸肉切片的時候要注紋路， 切斷纖維紋路會比較好吃。
再腌，雞胸肉不管是煎還是煮都不會入味， 所以做之前先腌制， 可加鹽和黑胡椒粉入味， 料酒去腥,生抽提味， 可添加少許檸檬汁或者雞湯， 最好準備一個密封袋。
將雞胸肉和腌制調料放入後密封起來， 在冰箱中冷藏4—8小時， 如果提前一天準備，冷藏一晚最好。
再煎，用不粘鍋可以少油或者無油煎雞胸肉， 腌制後的雞胸更容易入味， 把握好火候（全程小火）， 煎至兩面金黃， 這時候剛剛好肉質裡面是嫩的。
後調味，在煎的過程中可以添加其他調味料。如果做雞胸肉沙拉的話， 可以使用油醋汁作為沙拉醬， 熱量不高，而且口感酸甜。
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