餐後養生的開胃的小點心,化痰止咳效果更佳
【蜜汁水晶珊瑚卷】
白蘿蔔1根
山楂糕150克
蜜桂花3大勺
做法:
1、準備好需要的食材。
如果家裡沒有蜜桂花,可以用三勺白糖+1勺白醋+2勺清水做出調味汁。
2、白蘿蔔去皮,為了方便卷山楂糕,去掉邊緣橢圓處,橫截面盡量是長方形,切均勻薄片。
3、鍋內水煮沸,放入切好的白蘿蔔片,待水再次沸騰就撈出,放入冷水中拔涼。
4、山楂糕切均勻的條狀。
5、用蘿蔔片包裹住山楂條,封口朝下,均勻包裹上醇香甘甜的桂花蜜。
酸酸甜甜的口感,止咳化痰又開胃,春季里時不常吃上這樣一道養生小食,相當贊。
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