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日本櫻花觀賞指南:如何裝一個懂櫻花的人?賞櫻花的正確姿勢

不知不覺清明節就要來了,距離春天也越來越近。對於日本人來說,提到春天首先想到的就是「櫻花」。「春=櫻」可以說是日本人的一種思維定式。那麼在春日裡,如何正確的賞櫻花呢?下面就和大家分享一下賞櫻花的正確姿勢。

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確定櫻花開放日期


櫻花的開放時間非常短暫,想要不錯過櫻花最美的時候,就一定要確定好櫻花盛開的時間。日本的天氣預報會時刻關注櫻花盛開的時間——「開花予想」。


如果搞錯了時間,就會像去年主持人大左一樣尷尬了...

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日本櫻花觀賞指南:如何裝一個懂櫻花的人?賞櫻花的正確姿勢


2017年日本全國的櫻花開放時間表

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日本櫻花觀賞指南:如何裝一個懂櫻花的人?賞櫻花的正確姿勢


東京地區的櫻花大約在4月2日滿開,那個時候去日本東京看櫻花是最好的時候。


賞櫻花的歷史淵源


在日本最古老的史書《古事記》和《日本書紀》中,就已經有關於櫻花的記載。日本最古老的詩歌集《萬葉集》中,也有吟詠櫻花的詩歌。在奈良時代的和歌中,如果單純說「花」,是指梅花。「花見」被認為起源於是奈良時代貴族的活動。但是在奈良時代,主要是觀賞剛從中國傳來的梅花,但是到了平安時代就變為賞櫻了。這種變化在《萬葉集》中得到體現,在《萬葉集》中,關於梅花的詩歌有118首,而櫻花的詩歌只有44首。在平安時代的古今和歌集中,數量發生了逆轉。這是由於,隨著日本廢止派遣遣唐使,以及唐朝的滅亡,唐風文化衰落,進入平安時代,隨著國風文化的發展,櫻花的人氣逐漸高漲。

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《源氏物語》中的《花宴》


平安時代的嵯峨天皇非常喜歡櫻花,根據《日本後紀》記載,嵯峨天皇在812年在神泉苑舉辦了花宴,這是有記錄的最早的「花見」。831年,賞櫻轉移到了宮中,成為天皇主辦的例行活動。這種情形在《源氏物語》中的《花宴》一章中得到了描寫。


在江戶時代以前,就已經有「花中櫻樹,人中武士」的說法了,提起「花」就專指櫻花的印象已經在日本紮下根來,各地湧現了大批賞櫻名勝。園藝品種的開發取得重大進展,能夠欣賞各種櫻花。在江戶末期前,已經有超過300個櫻花品種,如今則超過了600個。在江戶時代末期,還培育了「染井吉野櫻」,如今是日本最普遍和最受日本人喜歡的單瓣櫻花品種。在明治時代以後,有更多的地點種植了櫻花。這時,對所有的階層來說,「花」都是指櫻花了。


花見(はなみ)


花見(はなみ,Hanami)是日本的一種民間習俗,意思即「賞花」。在日文中,花字單獨用時多指櫻花,因此花見若無特定,多指觀賞櫻花。


每年3至4月間,日本人尤其各企業單位,經常在櫻花樹下舉行露天賞花大會。

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正如我們所知,賞櫻花是日本人全體國民為之瘋狂的一項活動,由於櫻花盛開時間短暫,能欣賞到櫻花的周末可能只有一個。所以很多賞櫻聖地都擠滿了人群。為了避免擁擠,建議大家在日本人工作的日子去賞櫻花,避免休息日。如果想要舉行盛大的賞櫻宴會最好要和場地的管理人員聯繫一下,確認能否順利舉行,選擇較好的位置。


賞櫻必備食物


日本人在賞櫻花是並沒有特別固定的食物,但是通常都會準備壽司,飯糰,和果子等日本傳統食物。各大商家也會在3月推出限量商品組合,配合賞櫻大軍。

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櫻花捲

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櫻花和果子

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櫻花啤酒

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大拼盤壽司


除了日本傳統食物,也會準備披薩、漢堡等食物。最總要的一點就是保證「量足」。多準備一些可以和大家分享,並且好吃的食物就可以了。


賞櫻活動


賞櫻花時大家席地而坐,不搞一些活動就太沒意思了。通常組織者會準備一個攜帶型的卡拉OK。聚會上大家可以一展歌喉,也可以配合著伴奏跳跳舞。經常有日本的大叔賞櫻花時喝醉了,突然跳起舞來。這也是一種減壓的方式吧。


最受日本國民喜愛的有關櫻花的歌曲

日本櫻花觀賞指南:如何裝一個懂櫻花的人?賞櫻花的正確姿勢



其實賞櫻花對日本人來說也是和家人朋友聯絡感情的一種方式。活動形式比不重要,重要的一起賞櫻花的人和彼此之間的情感。


賞櫻花必備物品


1、防晒霜、遮陽傘

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2、便攜坐墊摺疊椅

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3、檯布


4、起子、開瓶器


5、紙杯、紙盤、衛生筷子


6、濕紙巾


7、垃圾袋

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賞櫻花聖地TOP3


準備好一切之後,來確定一下去哪裡賞櫻花吧。(東京地區為例)


TOP1:目黑川

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傳說中的櫻花之河


TOP2:六義園

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TOP3:隅田公園

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