老中醫說:吃薑一定不要丟掉「它」,藥用功效更大!
俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑。冬天已經過去,夏天快要來臨,是時候準備姜的好處了。雖然它一直被當做調料,卻還能入葯,不要小看它。有些人習慣在洗姜時會把姜皮剝掉,姜皮真的就一無是處,活該被丟的命嗎?
姜皮驅寒
姜皮剝下後不要丟掉,可以晒乾,好好利用起來的話可以達到驅寒功效。姜皮驅寒也很簡單,只要將生薑皮煮水用來泡腳即可。
如何用姜皮泡腳
生薑皮首先應該晒乾。可以將它煮水,也可以直接加入泡腳水中泡腳。生薑皮有處境血液循環,讓熱氣從腳部擴散到全身,這樣體內寒氣就可以去除,真正達到驅寒功效。
泡腳時間
泡腳時間有講究,生薑皮泡腳最好是晚上,睡前再好不過了。睡前是腎氣最強的時候,如果此時泡腳,既能驅寒又能達到補腎益氣的效果。
泡腳水溫度
泡腳水的溫度不要太燙,以免燙傷自己,但是呢,一定不要太冷了。太冷根本達不到驅寒效果。
泡腳桶
泡腳桶應該選擇木桶。木桶可以有保溫功效,最好選擇比較深的,這樣保溫效果會更好。泡腳時水最好滿到小腿,淹沒小腿的三分之一出,時間不要少於10分鐘。
注意點
泡腳也要注意幾點,有些人患有特殊疾病,如高血壓、氣喘、心臟病等,泡得時間都不能太長,應該縮短泡腳時間。還有,大人可以每天泡腳,小孩最好不要泡腳,小孩本來就容易發熱,泡腳更會導致體溫上升,出現不適。
生薑皮都這麼大功效,那生薑不是要好上天了?
那當然。夏天雖然就適合吃薑,但還是有幾點需要注意。
1、夏季吃薑並非多多益善
夏天本就炎熱,人更容易口乾、咽痛、上火、汗多,而生薑又屬性辛溫食物,如果多吃,更容易導致內熱上火。
2、不能吃爛姜
腐爛的生薑非但沒有一點好處,更有致癌的危險。爛姜內會含有黃曲霉毒素,會破壞肝細胞壞死,誘發肝癌、食道癌等癌症。所以說聽老人的「爛姜不爛味」是很危險的!
3、陰虛體質不適合多吃薑
陰虛體質就是燥熱體質,手腳心發熱,而且經常口乾、眼乾、鼻干,皮膚乾燥睡不好等。生薑是性溫食物,吃了只會加重陰虛癥狀,沒有一點好處。
4、肝炎患者不能吃
肝炎患者不能吃薑,變質的生薑往往含有黃樟素,是會導致肝細胞壞死,及間質組織增生,而誘發肝功能市場。建議肝炎病人不吃或者少吃薑。
※吃薑一定不要丟掉「它」,藥用功效更大!這種情況別再吃!
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