春天養生做到這兩個字,讓你一年小病不沾身,大病不上門!
古語說:春夏養陽,秋冬養陰。談到這句話,有哪些科學道理呢?
所謂春夏養陽,是因為春夏之季,屬於陽,春夏萬物一片欣欣向榮的景象,人體也和自然界一樣,陽氣也是向上向外舒展的,人體內的陽氣都在外面,那麼人內部的陽氣是不是就相對的減少了呢?所以春夏養陽,養的就是體內的陽氣。
明白了春夏養陽,那麼秋冬養陰就好理解了。這就是說在秋冬季節,人體也是和自然界一樣,陰是大部分走在外面的,人體的陰是不足的,陽氣也會相對的偏盛,所以這個時候其實是比較適合養陰的。
這個需要大家注意,秋冬我們適合吃一些柔潤養陰的食物,但並不代表著養陰就可以吃寒涼的傷陽的東西。因為畢竟天氣是寒冷的,我們還是應該注意陽氣的固護。
這些就是春夏養陽,秋冬養陰的道理。我們今天談論的問題就是春天養陽,一年之計在於春,春天做好「養陽」這件事,讓你一年小病不沾身,大病不上門!這是因為,身體陽氣足了,外邪就不會那麼輕易入侵了!
談到養陽這兩個字,大家首先想到的一定是羊肉,想到冬天裡熱氣騰騰的羊肉火鍋。的確,羊肉確實是一味性溫的食物,冬天比較適合吃點羊肉去寒,但是春天的養陽,是不是也適合用羊肉呢?
這裡就要談到春天的養陽和冬天養陽的區別了。我們冬天養陽其實是為了禦寒,因為天比較冷么,所以冬天我們養陽是重在養脾腎的陽氣,用的食物多是血肉有情之品,比如吃一些牛羊肉。
而春天的養陽和冬天就不一樣了,春天主升,陽氣是向外升發的,這個時候我們的飲食應該清淡,食物的性味應該是辛、甘、溫之品,這樣的食物能夠助我們陽氣的透發。
這樣的食物有哪些呢?舉幾個例子,比如說韭菜,小茴香,香椿,香菜等等,有辛香味道的食材。它們就能幫助我們的陽氣透發出來,相當於間接的養陽。
這裡我也要給大家提一個醒,雖說春天應該吃辛、甘、溫的食物,但是大辛大熱的食物還是盡量要少吃,因為全身的陽氣剛剛開始升發,各個臟器的功能還不是很強,承受不了厚味,這裡說的厚味就是大辛大熱等性味太過的食物,還是應該清淡一些為好。
指導專家:國醫大師沈紹功,著有《大國醫講了你才懂》一書,內含600年養生良方。
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