中國最牛科學家 國家給予其一項特殊待遇 開國元帥也羨慕不已

錢學森這位國寶級別的科學家，其為國家做出的貢獻大家都是有目共睹的，這篇文章不介紹錢學森的事迹，主要介紹錢學森生活中的一件事情，從而從側面反映出科學家錢學森對於我國的重要性。如果文章有說的不到位的地方，歡迎大家批評指正，謝謝。

錢學森從美國回來後，專心研究和推動我國導彈火箭事業的發展。1964年，正是我國「二彈一星」工程最關鍵的時刻，為了保正錢學森的人身安全，國家專門派了一名食品安全員來到了錢學森的身邊，全面負責錢學深的飲食安全，這個食品安全員名字叫段恩潤。

為了順利的進行食物安檢工作，國家專門為錢學森籌建了一個食品化驗室，化驗師所需要的化驗儀器、藥品很快都到位，另外還配備了很多在當時很稀罕很昂貴的儀器，比如進口的蔡司高倍光學顯微鏡，進口的冰箱等等，各部門全面配合實驗室的籌建工作。沒有多久，食品化驗室就建立起來。

段恩潤的主要工資就是負責化驗一切食物的安全情況，從吃的青菜、豬肉、雞蛋，到喝的奶製品、飲用水、醋、果汁等等，只要是「進口」的食物，都需要經過事先的化驗檢測，確認絕對的安全以後，才能交給錢學森的廚師進行烹飪做成熟食。

錢學森的所有家人不得隨意在外面購買食品，如果買了食品或者飲料，必須經過化驗員化驗，確證無毒，方可食用。做好的每盤菜都需取樣放進冰箱，24小時後錢家人無恙方可廢棄樣品。像這也配備專門的食品化驗員，在當時的情況下，不僅僅在我國的科學家中沒有先例，即使是像十大元帥這也的功勛也沒有這樣的待遇，足見國家對於錢學森的高度重視和百般愛護。在中國的科學家之中，錢學森是唯一享受這樣待遇的人。